cecotec MAMBO Serie Manual De Instrucciones página 219

4. FUNCTIES EN AANBEVELINGEN
1. Snijden: het toestel kan elk ingrediënt snijden, van vlees of vis tot fruit of groenten. De
ingrediënten worden perfect gesneden met deze functie.
2. Hakken: hak groenten, vlees, kruiden of ijs fijn in slechts enkele seconden. Perfect om
basis ingrediënten zelf te verwerken.
3. Versnipperen: om perfecte soepen of sauzen te maken. U kan koud of warm versnipperen
en u kan de snelheid en de tijd afstemmen op elk gerecht.
4. Malen: maal ingrediënten zo fijn als nodig voor uw recept. Maal snel koffie, zaden, rijst of
gedroogd fruit snel. U kan ook uw eigen meel maken.
5. Verpulveren: verpulver eender welk ingrediënt tot een fijn poeder. Met deze functie kunt
u poeder- of vanillesuiker bereiden voor uw desserts.
6. Raspen: doe de ingrediënten in de kan en zorg ervoor dat ze voor niet meer dan de helft
gevuld is. Stel snelheid 10 in voor enkele seconden. Deze functie raspt alle ingrediënten
met uitstekende resultaten.
7. Kloppen: bereikt op een eenvoudige manier de beste resultaten in mengsels. Bereid
heerlijk beslag, taartdeeg, omeletten en veel meer.
8. Opkloppen: klop room of eiwitten op met de garde. Deze functie maakt van u een
professional in het maken van nagerechten.
9. Emulgeren: voor sauzen, dressing of mayonaise. Doe de ingrediënten in de kan en de
Mambo zal ze voor u verwerken. Het toestel emulgeert de ingrediënten op een homogene
manier zodat uw sauzen een meerwaarde worden voor uw gerechten.
10. Mengen: verkrijg de meest homogene mengsels met de 10 snelheden van de Mambo. Het
beste beslag op een makkelijk manier.
11. Koken: bereid allerhande gerechten, stoofpotten, ovenschotels, kip met amandelen met
een ongelooflijke textuur.
12. Roeren: roer het gerecht om een gelijkmatige opwarming en een professionele textuur te
garanderen. Maak excellente risotto's, pastasalades, pudding of chocolademelk.
13. Koken met stoom: met stoom kookt u gezonde gerechten. Dankzij de stomer met twee
niveaus kunt u meerdere recepten tegelijk maken, waardoor u tijd kunt besparen.
14. Pocheren: kook langzaam en beetje bij beetje met een volledige controle over de
temperatuur en de tijd. Pocheer perfect zonder dat u op de tijd moet letten. Deze functie
is ideaal voor sappige bereidingen.
15. Konfijten: verwerk de ingrediënten op een lage temperatuur en zorg voor
onweerstaanbare resultaten. Deze techniek is perfect geschikt om allerlei soorten
etenswaren mee te bereiden, in het bijzonder vlees, vis en gevogelte.
16. Kneden: verkrijg een perfect deeg zonder het te scheuren. Kneden is nog nooit zo
makkelijk geweest dankzij de exclusieve MamboMix lepel. Deze lepel scheurt het deeg
niet tijdens het kneden, zodat u perfecte resultaten kunt bereiken. Geniet van uw
favoriete pizza's en broden wanneer u wil.
17. Koken: voeg voldoende water toe zodat alle ingrediënten onder water staan. Stel de
MAMBO COOKING VICTORY_UNIQUE_TOTAL GOURMET
NEDERLANDS
219