Fimar TOP 3 Uso Y Mantenimiento página 162

DESCRIPCIÓN GENERAL EQUIPO
– La salamandra SAL 600 MB es un aparato diseñado y fabricado para gratinar y calentar
productos alimenticios (pizzas, panecillos, pequeñas raciones de carne, etc.), destina-
dos a la alimentación humana.
– Es una máquina profesional que se instala en ambientes de tipo comercial (bares, piz-
zerías, restaurantes, etc.) No se requiere una formación especial para su uso, pero es
igualmente necesario que los usuarios tengan capacidades y competencias idóneas re-
feridas al sector de la restauración.
Cualquier uso diferente del indicado por el fabricante debe considerarse como USO
IMPROPIO.
– La máquina se fabrica con materiales seleccionados y con técnicas de fabricación apro-
piadas para garantizar la máxima higiene, la resistencia a la oxidación, un importante
ahorro energético y la seguridad durante el funcionamiento.
La ilustración representa los componentes principales de la máquina y el listado repro-
duce su descripción y funciones.
ES
D
A
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SALAMANDRA
SAL 600 MB
C
B
Idioma español