Fimar TOP 3 Uso Y Mantenimiento página 19

A) Quadro comandi: è equipaggiato con i dispositivi di comando necessari per far fun-
zionare l'apparecchiatura (vedi "Descrizione comandi").
B) Griglia di cottura: serve da piano di appoggio per i prodotti alimentari che devono es-
sere trattati.
C) Piano mobile: è regolabile in altezza rispetto alla griglia di cottura ed è equipaggiato
con resistenze elettriche per riscaldare i prodotti alimentari.
D) Bacinella residui: serve per raccogliere i liquidi ed i residui di cottura.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Tabella 5: Dati tecnici dell'apparecchiatura
Descrizione
Potenza
Alimentazione elettrica
Altezza regolabile piano mobile
Dimensioni apparecchiatura
Dimensioni griglia di cottura
Dimensioni imballo
Peso netto
Tipo di installazione
DESCRIZIONE COMANDI
L'apparecchiatura è equipaggiata con i
dispositivi di comando elencati, necessari
per attivare le sue funzioni principali.
A) Interruttore/regolatore: serve per ac-
cendere la corrispondente zona di trat-
tamento e per impostare la potenza di
riscaldamento delle resistenze elettri-
che.
B) Spia luminosa: accesa segnala che le
resistenze elettriche della zona corri-
spondente sono in funzione.
Unità di
misura
kW
V Ph Hz
mm
mm
mm
mm
kg
Installazione a banco
A
- 17 -
SALAMANDRE
SAL 600 MB
SAL 600 MB
4,7
400V / 3N / 50-60 Hz
110÷270
600x560x620
530x325
670x630x880
47
B
Lingua Italiana
IT