Fimar TOP 3 Uso Y Mantenimiento página 98

DESCRIPTION GÉNÉRALE DE L'APPAREIL
– Le petit four modèle FP est un appareil conçu et fabriqué pour réchauffer des denrées
alimentaires (pizzas, sandwichs, aliments précuits, etc.) destinées à l'alimentation hu-
maine.
– L'appareil est de type professionnel et doit être installé dans des milieux commerciaux
(bars, pizzeria, restaurants, etc.). Il ne demande aucune formation particulière mais les
utilisateurs doivent avoir les capacités et compétences spécifiques dans le secteur de
la restauration.
Tout autre emploi que celui indiqué par le constructeur est réputé INADAPTE.
– L'appareil est fabriqué avec des matériaux sélectionnés et des techniques de construc-
tion appropriées pour garantir une hygiène excellente, la résistance à l'oxydation, une
économie d'énergie importante et la sécurité d'exploitation.
L'image illustre les pièces principales de l'appareil et la liste contient leur description et
leur fonction.
FR
A) Tableau de commandes : Il est équipé des dispositifs de commande nécessaires
pour faire fonctionner l'appareil (voir "Description des commandes").
B) Compartiment de préparation: Il est équipé de résistances électriques pour chauf-
fer les aliments.
B
C D
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PETIT FOUR A PIZZA FP
A
Langue française