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DESCRIPTION GÉNÉRALE DE L'APPAREIL
– La salamandre RS/40 - RS/70 est un appareil conçu et fabriqué pour gratiner et chauffer
des aliments (pizzas, sandwichs, petites portions de viande, etc.) destinés à l'alimenta-
tion humaine.
– L'appareil est de type professionnel et doit être installé dans des milieux commerciaux
(bars, pizzeria, restaurants, etc.). Il ne demande aucune formation particulière mais les
utilisateurs doivent avoir les capacités et compétences spécifiques dans le secteur de
la restauration.
Tout autre emploi que celui indiqué par le constructeur est réputé INADAPTE.
– L'appareil peut être fourni en plusieurs modèles et est fabriqué avec des matières sélec-
tionnées et selon des techniques de fabrication appropriées pour garantir une hygiène
excellente, la résistance à l'oxydation, une économie importante d'énergie et la sécurité
d'exploitation.
L'image illustre les pièces principales de l'ustensile et la liste contient leur description
et leur fonction.
FR
C
D
- 12 -
SALAMANDRE
RS40 - 70
B
A
Langue française
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