Jablečný
Pravý horký
koláč, 2 for‐
vzduch
my na pe‐
čení, Ø 20
cm
Beztučný
Konvenční pe‐
piškotový
čení
koláč, do‐
rtová forma
Ø 26 cm
Beztučný
Pravý horký
piškotový
vzduch
koláč, do‐
rtová forma
Ø 26 cm
Beztučný
Pravý horký
piškotový
vzduch
koláč, do‐
rtová forma
Ø 26 cm
Máslové
Pravý horký
sušenky
vzduch
Máslové
Pravý horký
sušenky
vzduch
Máslové
Konvenční pe‐
sušenky
čení
Topinky, 4–
Gril
6 kusů
Hovězí
Gril
hamburger,
6 kusů, 0,6
kg
12. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
VAROVÁNÍ!
Viz kapitoly o bezpečnosti.
Tvarovaný
2
rošt
Tvarovaný
2
rošt
Tvarovaný
2
rošt
Tvarovaný
2 a 4
rošt
Plech na pe‐
3
čení
Plech na pe‐
2 a 4
čení
Plech na pe‐
3
čení
Tvarovaný
4
rošt
Tvarovaný
4
rošt, odkapá‐
vací plech
( °C)
(min)
160
70 - 90
170
40 - 50
160
40 - 50
160
40 - 60
140 - 150
20 - 40
140 - 150
25 - 45
140 - 150
25 - 45
max.
1 - 5
max.
20 - 30
-
Nechte troubu 10 min
předehřát.
Nechte troubu 10 min
předehřát.
Nechte troubu 10 min
předehřát.
-
-
-
Nechte troubu 10 min
předehřát.
Tvarovaný rošt vložte
na čtvrtou úroveň a
odkapávací plech na
třetí úroveň trouby.
V polovině přípravy jí‐
dlo otočte.
Nechte troubu 10 min
předehřát.
ČESKY
105