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PORTUGUÊS
temperaturas de cozedura sejam as mesmas. Podem ser utilizados no máximo 2 grelhas,
bandejas ou recipientes ao mesmo tempo, seguindo as indicações da secção: "Cozinhar a
mais do que uma altura".
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Este modo de cozedura é particularmente adequado para pratos que requerem um toque
de gratinado ou tempos de cozedura bastante longos, por exemplo, lasanha, massa,
frango e batatas, etc. Além disso, a excelente distribuição do calor permite utilizar
temperaturas mais baixas ao grelhar. Isto resulta numa menor perda de sucos, numa
carne mais tenra e numa menor perda de peso do assado. O modo de Cozedura múltipla
foi especialmente concebido para cozinhar peixe, que pode ser preparado adicionando
especiarias ou temperos para manter o seu sabor e aspeto. Podem também obter-se
excelentes resultados cozinhando acompanhamentos de legumes, como courgettes,
beringelas, pimentos, etc.
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Este modo é também ideal para cozer sobremesas, como bolos com fermento.
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Além disso, este modo também pode ser usado para descongelar carne branca ou
vermelha e pão, definindo a temperatura para 80 ˚C. Para descongelar alimentos mais
delicados, defina o termóstato para 60 ˚C ou utilize apenas a função de circulação de ar
frio, definindo o termóstato para 0 ˚C.
Modo Pizza
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As resistências inferior e circular e a ventoinha serão ligadas. Esta combinação aquece
rapidamente o forno devido à grande quantidade de energia utilizada pelo aparelho, que
produz um calor considerável principalmente a partir da resistência inferior.
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O modo Pizza é ideal para alimentos que requerem temperaturas de cozedura elevadas,
como pizzas e assados grandes. Recomenda-se a utilização de apenas uma bandeja ou
grelha de forno de cada vez. No entanto, se forem utilizados mais do que uma, devem ser
trocadas em altura a meio do processo de cozedura.
Modo Air Fry
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As resistências superior e circular e a ventoinha serão ligadas.
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A função Air Fry permite uma cozedura por convecção avançada sem necessidade de virar
os alimentos, o que resulta em alimentos estaladiços e saborosos em menos tempo e sem
óleo. É adequada para batatas fritas, asas de frango, nuggets e alimentos semelhantes.
Modo Grill
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As resistências centrais superiores acendem-se.
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O modo Grill irradia calor sobre os alimentos a partir da resistência superior. Pode utilizar o
modo Grill para preparar cortes de carne tenros, bifes, costeletas, salsichas, peixe, tostas
de queijo e outros alimentos de cozedura rápida. Recomenda-se que a gratinagem seja
efetuada com a porta do forno fechada. Pré-aqueça o forno durante 3 minutos para obter
melhores resultados. Isto ajudará a selar os sucos naturais dos bifes, costeletas, etc. para
um melhor sabor. Pode colocar os alimentos a grelhar em qualquer uma das duas calhas
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superiores do forno.
Modo Grill de grande superfície
Os elementos de aquecimento superior, interior e exterior, acendem-se. O modo Grill de
grande superfície irradia calor sobre os alimentos a partir da resistência superior. Pode utilizar
o modo Grill de grande superfície para preparar cortes de carne tenros, bifes, costeletas,
salsichas, peixe, tostas de queijo e outros alimentos de cozedura rápida. Recomenda-se que a
gratinagem seja efetuada com a porta do forno fechada. Este modo permite-lhe tirar o máximo
partido da grande superfície de cozedura do forno e cozinhará os alimentos mais rapidamente
do que o grill normal. Pré-aqueça o forno durante 3 minutos para obter melhores resultados.
Isto ajudará a selar os sucos naturais dos bifes, costeletas, etc. para um melhor sabor.
Modo Grill com ventoinha
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As resistências superiores e a ventoinha estão ligadas. Esta combinação de características
aumenta a eficiência da radiação de calor unidirecional das resistências através da
circulação forçada de ar em todo o forno. Isto evita que os alimentos se queimem e
permite que o calor penetre no interior. Obtêm-se excelentes resultados com espetos de
carne e legumes, salsichas, costeletas, costeletas de borrego, frango com molho picante,
codornizes, costeletas de porco, etc.
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Cozinhe os alimentos no modo Grill com a porta do forno fechada.
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Este modo é também ideal para cozinhar filetes de peixe, como o espadarte, o choco
recheado, etc.
Modo Cozer ao forno
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A resistência traseira e a ventoinha estão ligadas, assegurando uma distribuição uniforme
do calor em todo o forno.
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Este modo é ideal para cozer e cozinhar alimentos delicados, especialmente bolos, e para
preparar certas tartes em 3 alturas de forno ao mesmo tempo. Alguns exemplos: pastéis
de nata, biscoitos doces e salgados, folhados salgados, pãezinhos suíços e pequenas
porções de legumes gratinados, etc.
Modo de Descongelamento
A ventoinha na parte inferior do forno faz circular o ar à temperatura ambiente à volta dos
alimentos. É recomendado para descongelar todos os tipos de alimentos, mas sobretudo
para os alimentos delicados que não necessitam de calor, por exemplo, bolos de gelado,
sobremesas de creme, tartes de fruta, etc. A utilização da ventoinha permite reduzir o tempo
de descongelação para cerca de metade. Para carne, peixe e pão, é possível acelerar o processo
utilizando o modo de cozedura e definindo a temperatura para 80˚C-100˚C.
Desligamento de segurança
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Se não for definido um tempo de cozedura, o forno desliga-se automaticamente após duas
horas.
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O circuito elétrico deste forno está equipado com um sistema de proteção térmica.
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