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Idiomas disponibles
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AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
IMPORTANT : Lisez attentivement tous les avertissements au début du présent Guide de l'utilisateur avant de poursuivre.
1
Retirez et jetez tout le matériel d'emballage, les
étiquettes et le ruban adhésif de l'appareil.
2
Veuillez prêter attention aux instructions d'utilisation,
aux avertissements et aux mesures de protection
importantes afin d'éviter tout dommage matériel ou
toute blessure.
3
Lavez l'anneau en silicone, le récipient de cuisson
amovible, le panier Cook & Crisp™, la grille à deux
étages et le collecteur de condensation dans de
l'eau chaude savonneuse, puis rincez-les et séchez-
les soigneusement. NE LAVEZ JAMAIS la base de
l'autocuiseur au lave-vaisselle.
4
L'anneau en silicone est réversible
et peut être inséré dans les
deux sens. Insérez l'anneau en
silicone autour du bord extérieur
du support pour anneau en
silicone sur la face inférieure du
couvercle. Assurez-vous qu'il est
complètement inséré et qu'il repose
à plat sous le support pour anneau en silicone.
REMARQUE : Seul un anneau en silicone propre aux
modèles Foodi® SmartLid™ peut être utilisé avec ce
produit. Il n'est pas possible d'utiliser d'autres anneaux
en silicone de Foodi ou des anneaux de concurrents.
ASSEMBLAGE DES ACCESSOIRES ET UTILISATION DU COUVERCLE SMARTLID
GRILLES À DEUX ÉTAGES
Accessoire
Grille supérieure
double
Faites rôtir du
Augmentez la
poulet, du bifteck,
capacité de
des fruits de mer et
cuisson jusqu'à
bien plus encore.
8 poitrines de
poulet ou filets
Grille inférieure
de saumon à
Faites cuire des
la fois.
légumes et des
accompagnements
à la vapeur.
1
Placez la grille dans le récipient de cuisson. Elle
reposera sur le rebord le plus bas à l'intérieur du
récipient de cuisson. Ajoutez les ingrédients sur la
grille inférieure.
2
Pour augmenter la capacité de cuisson, installez la
grille supérieure dans le récipient de cuisson. Elle
reposera sur le rebord le plus haut à l'intérieur du
récipient de cuisson, au-dessus de l'étage inférieur de
la grille. Ajoutez les ingrédients sur la grille supérieure.
PANIER COOK & CRISP
TM
1
Pour retirer le diffuseur pour le nettoyer,
tirez les deux ailettes du diffuseur
hors de la rainure du panier, puis tirez
fermement le diffuseur vers le bas.
2
Pour assembler le panier Cook &
Crisp™, placez-le sur le diffuseur et
appuyez vers le bas fermement.
REMARQUE : Le diffuseur facilite la circulation de l'air et
doit toujours être installé sur le panier avant son utilisation.
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RETRAIT ET INSTALLATION DU
COLLECTEUR DE CONDENSATION
Pour installer le collecteur de condensation,
faites-le glisser dans la fente de la base de
l'autocuiseur. Faites-le glisser à l'extérieur
pour le retirer et le laver à la main après
chaque utilisation.
REMARQUE : Veillez à vider l'excédent
d'eau recueilli dans le collecteur de
condensation après la cuisson.
RETRAIT ET INSTALLATION DU
BOUCHON ANTICOLMATAGE
Le capuchon anticolmatage protège la
soupape interne du couvercle contre les
obstructions et protège les utilisateurs
contre de potentielles éclaboussures
d'aliments. Il doit être nettoyé après
chaque utilisation à l'aide d'une brosse
de nettoyage.
Pour retirer le capuchon anticolmatage,
tenez-le entre votre pouce et votre
index, puis faites tourner votre poignet
dans le sens horaire. Pour le réinstaller,
tenez-le en place et appuyez.
Assurez-vous que le capuchon
anticolmatage est dans la bonne
position avant d'utiliser l'appareil.
UTILISATION DU CURSEUR SMARTLID™
Le curseur vous permet de basculer
entre les différents modes de
cuisson et indique au couvercle la
fonction que vous utilisez.
• Pressure (pression)
• SteamCrisp (cuisson croustillante
par convection)
• Air Fry/Stovetop (Friture à l'air/
plaque de cuisson)
COMMENT OUVRIR ET FERMER LE COUVERCLE
Utilisez la poignée située au-dessus
du curseur pour ouvrir et fermer le
couvercle en tout temps.
Vous pouvez ouvrir et fermer le
couvercle lorsque le curseur est à
la position STEAMCRISP (cuisson
croustillante par convection) et AIR
FRY/STOVETOP (friture à l'air/plaque
de cuisson). Lorsque le curseur est à
la position PRESSURE (pression), le
couvercle ne peut pas être ouvert. S'il
n'y a pas de pression dans l'appareil,
déplacez le curseur à la position STEAMCRISP (cuisson
croustillant par convection) ou AIR FRY/STOVETOP
(friture à l'air/plaque de cuisson) pour ouvrir le couvercle.
REMARQUE : Le couvercle ne se déverrouille pas tant
que l'appareil n'est pas complètement dépressurisé. Le
curseur ne glisse pas vers la droite tant que l'appareil
n'est pas complètement dépressurisé. L'écran de
l'appareil affichera le message « OPN Lid » (ouvrir le
couvercle) lorsqu'il est dépressurisé.
UTILISATION DU PANNEAU DE COMMANDE
IMPORTANT : Lisez attentivement tous les avertissements au début du présent Guide de l'utilisateur avant de poursuivre.
FONCTIONS DE CUISSON
PRESSURE (pression) : Cuisez rapidement les aliments
tout en préservant leur tendreté.
STEAM & CRISP (cuisson croustillante par convection) :
Préparez des repas complets à la simple pression
d'un bouton : des protéines et des légumes juteux et
croustillants, ainsi que des pains artisanaux faits maison.
STEAM & BAKE (cuisson vapeur) : Cuisinez des gâteaux
plus moelleux et des pains plus rapidement et avec moins
TM
de matières grasses.
AIR FRY (friture à l'air) : Utilisez cette fonction pour
rendre vos aliments croustillants et croquants avec peu
ou pas d'huile.
BROIL (griller) : Utilisez une chaleur élevée au-dessus de
vos aliments pour les caraméliser et les dorer.
BAKE/ROAST (cuisson/rôtissage) : Utilisez l'appareil
comme un four pour préparer des viandes tendres, des
pâtisseries et bien plus encore.
DEHYDRATE (déshydrater) : Déshydratez les viandes,
les fruits et les légumes pour avoir des collations santé.
PROOF (levée) : Créez un environnement où la pâte se
repose et lève.
SEAR/SAUTÉ (saisir/faire sauter) : Utilisez l'appareil
comme plaque de cuisson pour dorer des viandes, faire
revenir des légumes, faire mijoter des sauces et bien
plus encore.
STEAM (vapeur) : Faites cuire doucement les aliments
délicats à haute température.
SOUS VIDE (sous vide) : Cette fonction permet de cuire
lentement les aliments scellés dans un sac en plastique
dans un bain-marie à régulation précise.
SLOW COOK (cuisson lente) : Faites cuire vos aliments à
plus basse température pendant une période plus longue.
YOGURT (YOGOURT) : Pasteurisez et faites fermenter le
lait pour obtenir un yogourt maison crémeux.
KEEP WARM (maintien au chaud) : Lorsque vous
utilisez la vapeur, la cuisson lente et la pression, l'appareil
passe en mode de maintien au chaud à la fin du cycle.
Appuyez sur le bouton de maintien au chaud après le
démarrage de la fonction pour désactiver cette transition
automatique.
REMARQUE : Si le temps de cuisson est de 1 heure ou
moins, l'horloge fait un compte à rebours en minutes
et en secondes. Si le temps de cuisson est de plus
de 1 heure, l'horloge fait un compte à rebours en
minutes seulement. Cette fonction s'arrête au bout
de 12 heures.
BOUTONS DE COMMANDE
CURSEUR SMARTLID™ : Lorsque vous déplacez le curseur,
les fonctions disponibles pour chaque mode s'allument.
CADRAN : Une fois que vous avez choisi un mode à
l'aide du curseur, utilisez le cadran pour faire défiler les
fonctions disponibles jusqu'à ce que la fonction souhaitée
soit mise en surbrillance.
FLÈCHES À LA GAUCHE DE L'ÉCRAN : Utilisez les flèches
vers le haut et vers le bas situées à la gauche de l'écran
pour régler la température de cuisson.
FLÈCHES À LA DROITE DE L'ÉCRAN : Utilisez les flèches
vers le haut et vers le bas à la droite de l'écran pour régler
le temps de cuisson.
Bouton START/STOP (marche/arrêt) : Appuyez sur le
bouton pour commencer la cuisson. Si vous appuyez sur
le bouton pendant la cuisson, cela arrête la fonction de
cuisson en cours.
POWER (alimentation) : Le bouton d'alimentation
éteint l'appareil et arrête tous les modes de cuisson.
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