Congelar y conservar (según modelo)
tes se puede prolongar sensiblemente la
durabilidad de los alimentos y evitar te-
ner que desecharlos.
Descongelar alimentos
No congele nuevamente los alimentos
total o parcialmente descongelados.
Podrá congelarlos únicamente cuando
los haya cocinado o asado.
Podrá descongelar los alimentos:
- en el microondas,
- en el horno con la función «Aire ca-
liente» o «Descongelar»,
- a temperatura ambiente,
- en el frigorífico (el frío desprendido se
utilizará para enfriar los alimentos),
- en el horno a vapor.
Las piezas de carne y pescado de po-
co grosor podrán prepararse ligeramen-
te descongeladas en una sartén calien-
te.
La carne y el pescado (p. ej. carne pica-
da, pollo, filete de pescado) deben des-
congelarse de tal forma que no tengan
contacto con otros alimentos. Recoja el
líquido de congelación y extráigalo cui-
dadosamente.
La fruta puede descongelarse a tempe-
ratura ambiente tanto en su envoltorio
como en una fuente con tapa.
En general, la verdura puede introducir-
se congelada en agua hirviendo o reho-
garse en aceite caliente. Debido a que la
estructura de las células está modifica-
da, el tiempo de cocción es un poco
más corto que en el caso de las verdu-
ras frescas.
Enfriamiento rápido de bebidas
Para un enfriamiento rápido de bebi-
das conecte la función Superfrío.
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En el caso de introducir botellas en el
compartimento congelador para que
se enfríen rápidamente, extráigalas
como mucho tras una hora, puesto
que podrían explotar.
Utilizar los accesorios
Preparar cubitos de hielo
Llene tres cuartos de la bandeja de
cubitos con agua y póngala en el sue-
lo del compartimento congelador.
Para soltar la bandeja adherida por
congelación, utilice un objeto sin pun-
ta, como p. ej. el mango de una cu-
chara.
Consejo: Los cubitos se desprenden fá-
cilmente de la bandeja si esta se coloca
brevemente bajo el grifo.