LE HACHOIR À VIANDE
Accessoires
e
d
c
b
Grilles (d)
Grille "hacher fin"
3 mm *
Grille "hacher gros"
8 mm
* Avant de hacher finement, hachez la viande plus grossièrement avec la grille "hacher gros".
Kit saucisses
f
g
e
Kit kebbés
h
e
i
14
Modes d'utilisation et montage
V.1.0
Insérez la vis sans fin (b) dans le tube d'alimentation (a).
a
Placez le couteau 4 lames (c) sur la vis sans fin (b) en veillant
à ce que les lames soient orientées vers la grille (d). Insérez la
grille de votre choix (d) contre les lames (c) dans les encoches
prévues à cet effet à l'entrée du tube d'alimentation (a).
Enfin, vissez l'écrou de fixation des grilles
aiguilles d'une montre à l'entrée du tube d'alimentation (a) pour
fixer l'ensemble des pièces.
Viande crue, poisson, amandes, cacahuètes, viande cuite pour hachis
parmentier, chair à farcir, steak haché, pâté de foie, etc.
Viande crue, terrines de poisson, noix, légumes, fromages à pâte pressée,
fruits secs, pâté de campagne, etc.
Insérez la vis sans fin (b) dans le tube d'alimentation (a).
Placez l'accessoire à saucisse (f) côté arrondi vers la vis sans
a
fin (b) puis, posez l'entonnoir à saucisse (g) contre l'accessoire
à saucisse (f).
b
Enfin, vissez l'écrou de fixation (e) dans le sens des aiguilles d'une
montre pour fixer l'ensemble des pièces au tube d'alimentation (a).
Ce kit vous permet de réaliser des saucisses de toutes sortes
que vous pouvez assaisonner à votre goût. La viande doit avoir
été préalablement hachée comme indiqué dans la section
concernant le hachoir à viande.
Insérez la vis sans fin (b) dans le tube d'alimentation (a).
a
Placez l'accessoire à kebbés (h) puis, l'adaptateur à kebbés (i)
sur la vis sans fin (b) dans le sens et dans l'encoche prévus à cet
b
effet à l'extrémité du tube d'alimentation (a).
Enfin, vissez l'écrou de fixation (e) dans le sens des aiguilles d'une
montre pour fixer l'ensemble des pièces au tube d'alimentation (a).
Ce kit vous permet de réaliser des kebbés de toutes sortes
que vous pouvez assaisonner à votre goût. La viande doit
avoir été préalablement hachée comme indiqué dans la section
concernant le hachoir à viande.
Utilisation
(e)
dans le sens des