Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Manzan_*
Variedades firmes: _Graven _ , Lavar, p e[arsi sedesea, s acar[assemi[[as y
4 a 8 horas
Bhndasa cruiientes, Las
cortar
en rebanadas de I/8".
manzanas secas se guardan
mejor cuandoest_n
_Rome Beauty _ ,'Newton_
hgeramente crujientes.
Damascos*
Los m_scomunesson
Lavar, c ortar en mitadesy sacarlos huesos.
[8 a 24 horas Suaves y b[andos.
Pl_tanos*
Variedades firmes
Pe[ary cortar en rebanadas d e W'.
[7 a 24 horas B[andas a cruiientes.
Cerezas
tambert', 'RoyalAnn',
Lavary sacarlos ta[[os. Cortar en mitadesy
[8 a 24 horas B[andas y curtidas.
'Napoleon','Van'o 'Bing'
sacarlos huesos.
'Nectarinas*
Lasvariedades 'Freestone'
24 a 36 horas Bhndosy curtidos.
y Duraznos*
de meior apariencia.
Peras*
'Bar[err'
Pe[ar, c ortar en mitadesy sacarhuesos.
24 a 36 horas Suaves y b[andas.
Pifia
Frescao envasada
Envasada:
Suave Y b[anda.
[4 a [8 horas
Fresca:
[2 a [6 horas
Ciscara de
Naranja y
Lim6n
Tomates
de [afruta que est&marcada
"se agreg6color"
'Hum' y 'Roma'
Zanahorias
'Danvers HaftLong',
Imperator', 'RedCored
Chantenay'
Pimientos
Chile ancho,'Anaheim'
Picantes
Pereii[, Menta,
Cilantro, Salvia,
Oregano
[ a 2 horas
b[anca gue est_debaiode [ac_scara.
Cortar en mitades, s acar[assemi[[as. C o[ocar
lostomatescon e[ [adode [apie[haciaarriba
en [areji[[a. Agujerear[apie[.
No usezanahorias quetenganfibraso nQc[eo
duro. Lave,corte [aspuntasy pe[esi se desea.
Corte transversa[mente o diagona[mente e n re-
banadas d e I/4".Cocine[as a[vapor por 3 minutos.
Lavar, c ortar y quitar [a semi[[a. Aguierear[a
4 a 6 horas
pie[variasveces.
crujientes.
[2 a [8 horas
4 a 8 horas
Eniuagar en agua fria. De ar los ta[[oshasta
[ a 3 horas
que [ashoiasest&nsecas, d espu&s descartar[os.
Duras a quebradizas.
Duros a cruiientes.
Duras a quebradizas.
Lasvainas debenparecer
marchitas, r oio obscuro y
Quebradizos y migaiosos.
A[bahaca
Cortar hoiasde 3 a 4" desde[a partesuperior
2 a 5 horas
Quebradizas y migaiosas.
superiorde [ap[anta justo hasta donde aparecen
losbotones. Lavar[ashoiasen agua fria.
* Frutasquerequieren
unantioxidanteparaevitarladeco[orad6nyp_rd[dadenutHentes,
ConsultelasnotasenlaP_g[na 62 para
m_todos espec[fi¢os.
** E[ ajuste de apagado autorn_ti¢o de[ horno despu_s de m 2 horas no est_ activo durante [as fun¢iones de secado,
64
Publicidad
