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Idiomas disponibles
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IMPORTANTE: Al colocar el accesorio portátil plegable de nuevo en
el aparato, asegúrese de colocarlo con el lado correcto hacia arriba
y no al revés.
Para tapas de botellas
Observe la FIG. 7
1.
Prepare el accesorio según las Direcciones de accesorios de
FoodSaver
, incluidas con las compras de accesorios.
®
2.
Presione el botón de encendido para encender el aparato. El
botón de encendido y la selección de modo predeterminado se
encenderán.
3.
Extraiga el sellador portátil plegable incorporado a la longitud
deseada.
ADVERTENCIA: Al tirar de la manguera NO la extienda más allá de
la línea roja marcada en la manguera.
4.
Retire la parte inferior transparente del sellador portátil plegable
del mango superior. Inserte la punta de la parte superior en el
puerto del tapa de botellas.
5.
Repita los pasos 4-8 anteriores.
Apertura de los accesorios
FoodSaver
después de envasarlos
®
al vacío
Observe la FIG. 5
Contenedores FoodSaver
®
Para liberar el vacío y abrir el contenedor, gire el control a la posición
de apertura.
Tapones de botella FoodSaver
®
Para liberar el vacío y abrir la botella, gire y tire hacia arriba del tapón
de botella.
Conservación y limpieza de la
envasadora al vacío
Para limpiar la unidad:
Desconecte el cable de alimentación de la toma eléctrica. No lo
sumerja en líquido.
Compruebe las juntas y la zona circundante a la bandeja de goteo
para asegurarse de que no presentan alimentos. Limpie la junta con
un paño humedecido en agua caliente y jabón si es preciso.
La bandeja de goteo extraíble facilita la limpieza cuando penetra algo
de líquido en el canal de vacío durante el proceso de vacío.
Para extraer, empuje las lengüetas en cada lado de la bandeja de
goteo y levántela hacia arriba y hacia afuera.
Vacíe la bandeja de goteo después de cada uso. Lávela con agua
caliente y jabón o colóquela en el compartimento superior del
lavavajillas. Séquela por completo antes de volver a introducirla en
la unidad.
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Para limpiar el depósito del
sellador portátil plegable
incorporado:
Vacíe el depósito después de cada
uso. Lave con agua tibia y jabón.
Seque al aire antes de reemplazar.
Para quitar el depósito del sellador
portátil, sujete firmemente la parte
superior, tire hacia abajo y retire el
depósito inferior.
NOTA: Siempre limpie después de
cada uso cuando haya líquido visible.
Servicio posventa
En el caso de que el aparato no funcione y esté en garantía,
devuelva el producto al lugar del que lo adquirió para obtener otro
de sustitución. Tenga en cuenta que deberá presentar un justificante
de compra válido. Para obtener asistencia adicional, póngase en
contacto con nuestro Departamento de Atención al Consumidor en
el teléfono: Reino Unido: 0800 028 7154 | España: 0900 81 65 10
| Francia: 0805 542 055. Para el resto de países, llame al +44 800
028 7154. La llamada puede estar sujeta a tarifas internacionales.
Como alternativa, envíe un correo electrónico a: foodsavereurope@
newellco.com.
Eliminación de residuos
Los productos eléctricos no deben desecharse junto a los residuos
domésticos. Recicle el producto si hay disponibles instalaciones
de reciclaje. Envíenos un correo electrónico a foodsavereurope@
newellco.com para obtener más información sobre reciclaje y RAEE.
Guía, sugerencias y trucos de
almacenamiento
Envasado al vacío y seguridad alimentaria
El proceso de envasado al vacío prolonga la duración de los
alimentos mediante la extracción de la mayor parte del aire del
contenedor envasado, lo que reduce la oxidación y afecta al
valor nutricional, al sabor y a la calidad global de los alimentos.
La extracción del aire también puede impedir el crecimiento de
microorganismos que pueden provocar problemas en determinadas
circunstancias:
Para conservar los alimentos de forma segura, es crucial
mantenerlos a baja temperatura. Puede reducir significativamente
el crecimiento de microorganismos a una temperatura de 4°C o
inferior.
La congelación a -17°C no mata a los microorganismos,
pero impide su crecimiento. Para un almacenamiento a largo
plazo, congele siempre los alimentos perecederos que hayan
sido envasados al vacío y manténgalos refrigerados una vez
descongelados.
Es importante señalar que el envasado al vacío NO es un sustituto
del enlatado y no permite revertir el deterioro de los alimentos.
Solo permite ralentizar los cambios de calidad. Es difícil predecir
el tiempo que los alimentos van a conservar un sabor, aspecto o
textura de primera calidad, puesto que depende de la antigüedad
y el estado de los alimentos en el momento en que se envasan al
vacío.
Importante: El envasado al vacío NO es un sustituto de la
refrigeración o congelación. Todo alimento perecedero que requiera
refrigeración deberá refrigerarse o congelarse después de ser
envasado al vacío. Para evitar posibles enfermedades, no reutilice
las bolsas después de haber almacenado en ellas carne cruda,
pescado crudo o alimentos grasientos. No reutilice las bolsas que
hayan sido calentadas en microondas o a fuego lento.
Descongelación y recalentamiento
de alimentos envasados al vacío
Descongele siempre los alimentos en el frigorífico o
en horno microondas —no descongele alimentos
perecederos a temperatura ambiente.
Los alimentos contenidos en bolsas pueden
descongelarse pero no recalentarse en microondas. Al descongelar
en el microondas los alimentos contenidos en bolsas FoodSaver
asegúrese de no superar la potencia máxima de 180 vatios
(ajuste de descongelación) durante 2 minutos como máximo a una
temperatura máxima de 70°C (158°F).
También puede recalentar los alimentos en bolsas FoodSaver
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colocándolas en agua caliente a una temperatura inferior a 75°C
(170°F). Siga cualquier instrucción específica que se suministre con
las bolsas de diseño especial FoodSaver
®
.
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Directrices de preparación
Carne y pescado
Para obtener un resultado óptimo, precongele la carne y el pescado
durante 1-2 horas antes de envasarlos al vacío en una bolsa
FoodSaver
. Esto contribuye a conservar el jugo y la forma, además
®
de garantizar un mejor sellado. Si no es posible precongelarlos,
coloque un trozo de papel de cocina doblado entre la carne o
pescado y la parte superior de la bolsa, pero debajo del área de
sellado.
Deje un trozo de papel de cocina en la bolsa para que absorba la
humedad sobrante y los jugos durante el proceso de envasado al
vacío.
Nota: La ternera puede parecer más oscura tras envasarla al vacío
debido a la extracción del oxígeno. Dicho oscurecimiento no debe
considerarse como indicio de que la ternera ya no es comestible.
Quesos duros
Para mantener frescos estos quesos, enváselos
al vacío después de cada uso. Haga una bolsa
FoodSaver
®
extralarga, dejando 25 mm de
material de bolsa por cada vez que tenga previsto
abrir y resellar, además de los 75 mm de espacio
que debe dejar habitualmente entre el contenido y
el sello.
Simplemente corte el borde sellado y extraiga el queso. Cuando
esté listo para volver a sellar el queso, solo tendrá que meterlo en
la bolsa y volver a sellarlo.
Importante: Debido al riesgo que suponen las bacterias anaerobias,
los quesos blandos no deben nunca envasarse al vacío.
Verduras
Las verduras deben cocerse antes de envasarse al
vacío.
Este proceso detiene la acción de las enzimas que
podrían provocar pérdida de sabor, color y textura.
Para escaldar verduras, colóquelas en agua hirviendo o en el
microondas hasta que estén cocinadas pero aún estén crujientes. El
tiempo de escaldado oscila entre 1 y 2 minutos para hojas verdes
y guisantes; 3 y 4 minutos para guisantes tirabeques, calabacín
en rodajas o brócoli; 5 minutos para la zanahoria; y 7 y 11 minutos
,
®
para la mazorca de maíz. Tras escaldar las verduras, sumérjalas en
agua fría para detener el proceso de cocción. Finalmente, seque las
verduras con papel de cocina antes de envasarlas al vacío.
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2023/10/24 10:17
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