Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
VIKTIGT TIPS: Använd inte skruvlock när du vakuumförsluter
burkar. Öppna genom att föra in en sked mellan burkens lock
och den högsta delen av gängade kanten. Vrid skeden försiktigt
för att släppa ut vakuumet. FoodSaver
-flaskstopp: Vrid och dra
®
upp flaskstoppet när du vill släppa ut vakuumet och öppna.
Öppna FoodSaver
-tillbehör efter
®
vakuumförsegling
Se bild 5
FoodSaver
-behållare
®
Vrid vredet till öppet läge för att frigöra vakuum och öppna.
FoodSaver
-flaskproppar
®
Vrid och dra flaskproppen uppåt för att frigöra vakuum och öppna.
Skötsel och rengöring av
vakuumförseglaren
Så här rengör du apparaten:
Dra ut strömsladden ur eluttaget.
Sänk inte ner apparaten i vätska.
Kontrollera att det inte finns några
matrester på packningarna och runt
droppbrickan. Torka vid behov av
packningarna med en varm trasa och
fuktig med diskmedel.
Med den löstagbara droppbrickan blir
rengöringen enkel om små mängder
vätska dras in i vakuumkanalen
under vakuumprocessen.
Ta bort genom att trycka på tungorna
på sidorna av droppbrickan och lyft
den upp och ut.
Töm droppbrickan efter varje
användning. Tvätta den i varmt vatten
och diskmedel eller placera den i
diskmaskinens övre hylla. Torka den
ordentligt innan du sätter in den i
apparaten igen.
Rengöra behållaren för den
utdragbara handhållna förslutaren:
Töm behållaren efter varje användning. Tvätta i varmt tvålvatten.
Låt lufttorka innan du sätter tillbaka den. Ta bort behållaren från den
handhållna förslutaren genom att hålla ordentligt i den övre delen, dra
sedan den nedre behållaren nedåt och bort från tillbehöret.
OBS! Rengör alltid efter varje användning när vätska syns.
83
www.foodsavereurope.com
VS5910X_23MLM1 (EMEA).indd 83-84
VS5910X_23MLM1 (EMEA).indd 83-84
Service efter försäljning
Om apparaten inte fungerar men omfattas av garanti ska du returnera
produkten till det ställe där den köptes för byte. Var medveten om att
ett giltigt inköpsbevis kommer att krävas. Om du behöver ytterligare
support kan du kontakta vår kundtjänstavdelning på: +46 (0)31 30 00
500. Alternativt kan du skicka e-post till support@acreto.se.
Avfallshantering
Kasserade elprodukter ska inte slängas tillsammans med
hushållsavfall. Återvinn dem på avsedda anläggningar. Skicka e-post
till oss på foodsavereurope@newellco.com om du vill veta mer
om återvinning och WEEE-direktivet för hantering av elektriskt och
elektroniskt avfall.
Förvaringsguide, tips och råd
Vakuumförpackning och livsmedelssäkerhet
Processen för vakuumförpackning förlänger livslängden på
livsmedel genom att suga ut det mesta av luften från förseglade
behållare och därigenom minska oxidationen, som påverkar
näringsvärdet, smaken och den övergripande kvaliteten. Att
avlägsna luften kan också förhindra tillväxten av mikroorganismer,
vilka kan orsaka problem under vissa förhållanden.
För att förvara livsmedel på ett säkert sätt är det oerhört viktigt att
du bibehåller låga temperaturer. Du kan avsevärt minska tillväxten
av mikroorganismer vid temperaturer på 4°C eller lägre.
Frysning vid −17°C dödar inte mikroorganismer, men hindrar dem
från att växa. Vid långtidsförvaring ska du alltid frysa färskvaror som
har vakuumförpackats och förvara dem i kylskåp efter upptining.
Det är viktigt att notera att vakuumförpackning INTE är en
ersättning för konservering och att det inte upphäver ett livsmedels
nedbrytning. Det kan enbart sakta ner förändringarna i kvalitet. Det
är svårt att förutse hur länge livsmedel behåller bästa möjliga smak,
utseende eller konsistens eftersom det beror på livsmedlets ålder
och skick den dag det vakuumförpackades.
Viktigt: Vakuumförpackning är INTE ett substitut för kylning eller
frysning. Alla färskvaror som kräver kylning måste förvaras i kylskåp
eller frysas även efter att de vakuumförpackats. För att undvika
sjukdomar ska du inte återanvända påsar efter förvaring av rått kött,
rå fisk eller feta livsmedel. Återanvänd inte påsar som har mikrats
eller sjudits.
Tina och värma vakuumpaketerade
livsmedel
Tina alltid livsmedel i kylskåp eller mikrovågsugn.
Tina aldrig färskvaror i rumstemperatur.
Mat som är förpackad i påsar kan tinas upp men
inte värmas upp i mikrovågsugn. Vid upptining
av mat i mikrovågsugn i FoodSaver
-påsar ska du se till att inte
®
överstiga en maxeffekt på 180 watt (defrost-läge), en maxtid på 2
minuter eller en maxtemperatur på 70°C (158°F).
Du kan även värma upp livsmedel i FoodSaver
-påsar genom att
®
placera dem i vatten och låta dem sjuda vid en temperatur under
75°C (170°F). Följ eventuella specialinstruktioner som medföljer de
specialdesignade FoodSaver
-påsarna.
®
www.foodsavereurope.com
Förberedelser
Kött och fisk
Det bästa resultatet får du om du fryser in köttet och fisken 1–2
timmar innan du vakuumförseglar den i en FoodSaver
-påse. Då
®
behåller den sin naturliga saftighet och form och säkerställer en
bättre försegling. Om det inte går att frysa i förväg placerar du en bit
hushållspapper mellan köttet eller fisken och påsens ovansida, men
under förseglingsområdet.
Lämna en bit hushållspapper i påsen för att absorbera överflödig
fukt och saft under vakuumförseglingsprocessen.
Obs! Nötkött kan mörkna under vakuumförseglingen på grund av
avsaknaden av syre. Detta är inte ett tecken på förruttnelse.
Hårda ostar
Vakuumförsegla ost efter varje användning för att
behålla färskheten. Gör din FoodSaver
-påse
®
extra lång, med 25 mm påsmaterial för varje gång
du planerar att öppna och återförsluta den, utöver
det utrymme på 75 mm som du normalt lämnar
mellan innehåll och försegling.
Klipp helt enkelt av den förseglade kanten och ta ut osten. När du
är redo att återförsegla osten är det bara att stoppa ner den i påsen
och återförsegla den.
Viktigt: På grund av risken för anaeroba bakterier bör mjukost aldrig
vakuumförseglas.
Grönsaker
Grönsaker måste förvällas innan de
vakuumförseglas. Detta hindrar den enzymprocess
som kan leda till att smak, färg och konsistens
förloras.
Förväll grönsakerna genom att lägga dem i kokande vatten
eller i mikrovågsugnen tills de är färdiga, men fortfarande
krispiga. Förvällningstiderna varierar: 1–2 minuter när det gäller
bladgrönsaker och ärtor, 3–4 minuter för sockerärter, skivad
zucchini eller broccoli, 5 minuter för morötter och 7–11 minuter för
majskolvar. Placera grönsakerna i kallt vatten när de är färdiga för
att stoppa tillagningsprocessen. Torka sedan av grönsakerna med
en handduk innan de vakuumförseglas.
Obs! Alla grönsaker (t.ex. broccoli, brysselkål, vitkål, blomkål,
grönkål och rovor) avger naturligt gaser vid förvaring. Därför måste
dessa förvaras i frysen efter förvällning.
84
2023/10/24 10:17
2023/10/24 10:17
Publicidad
