Opmerking: Alle groenten (inclusief broccoli, spruitjes, kool,
bloemkool, boerenkool, knolraap) geven gassen af wanneer ze
worden bewaard. Ze kunnen daarom na het blancheren alleen in de
vriezer worden bewaard.
Als u groenten vacuüm wilt verpakken om in te vriezen, kunt u ze
het beste eerst 1-2 uur (of totdat ze diepgevroren zijn) invriezen.
Als u individuele porties groenten wilt invriezen, verspreidt u de
porties eerst op een vel bakpapier zodat ze elkaar niet raken. Zo
voorkomt u dat ze samen als één blok worden ingevroren. Wanneer
ze zijn ingevroren, kunt u de porties van het bakpapier verwijderen
en vacuüm sealen in een FoodSaver
-zak. Nadat ze vacuüm zijn
®
verpakt en geseald, kunt u ze weer in de diepvries leggen.
Belangrijk: Vanwege het risico van anaerobe bacteriën mogen
champignons, uien en knoflook niet vacuüm worden geseald.
Bladgroenten
Voor optimale resultaten kunnen bladgroenten het beste
in een bus worden bewaard. Was de groente en droog
de bladeren vervolgens op papier van een keukenrol of
in een slacentrifuge. Leg de droge bladeren vervolgens
in een FoodSaver-vershoudbus en seal de bus vacuüm
op normale wijze. Bewaar de bus in de koelkast.
Fruit
Als u zacht fruit of bosvruchten vacuüm wilt sealen om in
te vriezen, kunt u ze het beste eerst 1-2 uur (of totdat ze
diepgevroren zijn) invriezen. Als u individuele porties fruit
wilt invriezen, verspreidt u de porties eerst op een vel
bakpapier zodat ze elkaar niet raken. Zo voorkomt u dat
ze samen als één blok worden ingevroren. Wanneer ze
zijn ingevroren, kunt u de porties van het bakpapier
verwijderen en vacuüm sealen in een FoodSaver
-zak.
®
Nadat ze vacuüm zijn geseald, kunt u ze weer in de diepvries
leggen. Porties fruit kunnen vacuüm worden geseald om later in
recepten te verwerken of u kunt uw favoriete vruchtcombinaties
sealen zodat u het hele jaar lang van heerlijke vruchtensalades kunt
genieten. Als het fruit in de koelkast wordt bewaard, raden we u aan
om een FoodSaver
-vershoudbus te gebruiken.
®
Bakproducten
Gebruik een FoodSaver
-vershoudbus voor zachte
®
of luchtige bakproducten, zodat ze niet worden
geplet en de vorm behouden blijft wanneer ze
vacuüm worden verpakt. Als u een zak gebruikt,
dient u de producten van tevoren gedurende 1-2 uur
in te vriezen of totdat ze diepgevroren zijn. Om tijd
te besparen kunt u deeg voor koekjes of pasteitjes
of zelfs gevulde pasteitjes maken, of droge ingrediënten mengen en
vacuüm verpakken voor later gebruik.
75
www.foodsavereurope.com
VS5910X_23MLM1 (EMEA).indd 75-76
VS5910X_23MLM1 (EMEA).indd 75-76
Koffie en voedsel in poedervorm
Plaats een koffiefilter of stuk keukenrol langs de
bovenkant van de zak of bus voordat het product
vacuüm wordt geseald, om te voorkomen dat kleine
voedseldeeltjes in de vacuümpomp worden gezogen.
U kunt de producten ook in hun originele verpakking
in een FoodSaver
-vershoudzak doen of een
®
FoodSaver
®
Universal Lid op de productdoos
gebruiken om ze vacuüm te sealen.
Vloeistoffen
Giet vloeistoffen in een schaal, cakevorm of
ijsblokjesvorm en laat ze invriezen voordat u de
vloeistof vacuüm gaat sealen. De ingevroren
vloeistof kan dan uit de vorm worden genomen en
vacuüm worden geseald in een FoodSaver
®
-zak. De
ingevroren blokken kunnen dan gemakkelijk in uw diepvries worden
opgestapeld.
Wanneer u een blok wilt gebruiken, knipt u een hoekje van de zak
en legt u de zak in een schaal in de magnetron, of legt u de zak in
zacht kokend water (maximaal 75°C).
Voor het vacuüm sealen van flessen niet-koolzuurhoudende drank
kunt u een FoodSaver
-flesafsluiter gebruiken op de originele fles.
®
Zorg wel dat er minstens 25 mm ruimte is tussen de inhoud in de
fles en de onderkant van de flesafsluiter. De flessen kunnen telkens
na gebruik weer opnieuw worden geseald.
Vooraf bereide maaltijden, restjes en sandwiches
Bewaar uw kant-en-klare maaltijden, restjes en
sandwiches efficiënt in stapelbare, lichte
FoodSaver
-vershouddozen. Ze zijn geschikt voor
®
de magnetron, kunnen op het bovenste rek in de
vaatwasmachine worden gereinigd en worden
geleverd met een speciale adapter.
De lichte containers zijn zo altijd klaar om mee te nemen naar
kantoor, school of op een lekkere picknick!
Snacks
Uw snacks blijven langer vers wanneer ze
vacuüm zijn geseald. Gebruik een
FoodSaver
-bus voor etenswaren zoals
®
toastjes, die makkelijk breken.
Problemen oplossen
Probleem
Oplossing
• Wacht altijd 20 seconden tussen het sealen.
• De vacuümpomp loopt langer dan 120 seconden. Bij intensief gebruik schakelt het apparaat automatisch uit
Seallampje knippert
en gaat het seallampje knipperen. Raadpleeg het volgende onderdeel 'Vacuümpomp loopt, maar de lucht
wordt niet uit de zak gezogen'.
• Als u een zak maakt van een rol, moet u ervoor zorgen dat één uiteinde van de zak is geseald. Raadpleeg
'Zakken maken met een FoodSaver
• Leg de zak goed neer en probeer het nogmaals. Controleer of het open uiteinde van de zak naar beneden
Vacuümpomp loopt, maar de
in het lekbakje is geplaatst.
lucht wordt niet uit de zak
• Controleer de sealrand op kreukels of vouwen. Trek de zak voorzichtig plat wanneer u deze in het lekbakje
gezogen
plaatst om kreukels in de sealrand te voorkomen.
• Open het apparaat en controleer of er zich geen vreemde voorwerpen, vuil of resten op de afdichtingen
boven en onder bevinden.
Afdichting zit los of is gescheurd • Ga naar de website voor een vervanging.
• Controleer op voedselresten om de gesealde randen.
• Er zitten kreukels of vouwen in de zak: trek de zak voorzichtig plat wanneer u deze in het lekbakje plaatst
om kreukels in de sealrand te voorkomen.
De zak wordt niet goed geseald
• zorg ervoor dat het apparaat is ingeschakeld
• apparaat oververhit. Wacht enkele minuten totdat het apparaat is afgekoeld
• Als u voedsel met veel vloeistof gebruikt, gebruik dan de Vloeistofmodus om te voorkomen dat er een
overmatige hoeveelheid sap of vloeistof uit de zak wordt gezogen.
• Controleer of het apparaat op het stopcontact is aangesloten.
Er branden geen lampjes op het
• Controleer of het stopcontact werkt.
bedieningspaneel
• Zorg ervoor dat het deksel van het apparaat omlaag is en volledig gesloten en vergrendeld is
• zorg ervoor dat het apparaat is ingeschakeld
• Controleer of het apparaat op het stopcontact is aangesloten.
Er gebeurt niets als de
• Controleer of het stopcontact werkt.
vergrendeling wordt gesloten en
• zorg ervoor dat het apparaat is ingeschakeld
een knop wordt ingedrukt
• druk lichtjes op het deksel van het apparaat
• Controleer of de zak groot genoeg is om het midden van het lekbakje te bereiken. Zorg voor ongeveer 75
Kan de zak niet in het apparaat
mm extra ruimte, zodat de zak strak om de inhoud in de zak kan worden geseald.
aanbrengen
• Trek de zak voorzichtig recht wanneer u deze aanbrengt. Zorg dat het open uiteinde van de zak naar
beneden gekruld in het lekbakje wordt geplaatst.
www.foodsavereurope.com
-rol'.
®
2023/10/24 10:17
2023/10/24 10:17
76