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TABLEAU POUR VOLAILLE
CATEGORIE
Ailes de poulet
surgelees,
precuites
Pepites de poulet
surgelees,
precuites
Poulet epice
Poulet a la
mexicaine
DIRECTIVES
QUANTITI_
Les disposer en couche simple sur le pourtour d'une assiette a dfner ou d'un plat.
6 ou 12 oz
(170 ou 340 g)
Les disposer en couche simple sur le pourtour d'une assiette a dfner.
4 ou 8 oz
(113 ou 227 g)
2 ou 4 portions
2 portions (doubler les ingredients pour 4 portions)
1 ½ Ib (0,8 kg) de morceaux de poulet, sans peau
1 cuill@e a the de poivre de Cayenne
1 ½ cuill@e a soupe de paprika
½ cuill@e a the de poivre
½ tasse (118 mL) de sauce forte ou 1 cuillere a soupe de sauce Tabasco
½ tasse (118 mL) de sauce barbecue au choix
#lelanger le tout dans un plat en verre de 8 x 8 po (20 x 20 cm) ou equivalent et
recouvrir d'une pellicule plastique.
Faire cuire au reglage << Spicy chicken >>. R emuer et servir tel quel ou placer sous
un gril quelques minutes, pour ameliorer la couleur.
2 portions (doubler les ingredients pour 4 portions)
½ oignon moyen, hache
½ poivron vert, en des
½ tasse (118 mL) de petits pois congeles
½ tasse (118 mL) de riz a grains longs
1 tasse (237 mL) d'eau
½ tasse (118 mL) de salsa
1 ½ Ib (0,8 kg) de morceaux de poulet, pattes, cuisses, poitrines, ailes ou une
;ombinaison de tousles morceaux, sans peau
1 cuill@e a the de cumin
Sel et poivre au goOt
½ tasse (118 mL) d'olives vertes avec piments
Placer les oignons et les poivrons dans un plat en verre de 8 x 8 pouces
20 x 20 cm) ou equivalent, et faire cuire aux micro-ondes pendant 3 minutes.
Ajouter les petits pois, le riz, I'eau, la salsa, le poulet et le cumin.
Assaisonner de sel et de poivre.
Recouvrir d'une pellicule plastique et faire cuire au reglage << Mexican chicken >>.
Ajouter les olives et servir tel quel ou placer sous un gril quelques minutes, pour
ameliorer la couleur.
2 ou 4 portions
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