11.2 Правилно съхранение на продуктите
Правилното съхранение на продуктите може да допринесе за запазване на тяхното
качество.
ОПАСНОСТ ЗА ЗДРАВЕТО!
Ако уредът е изключен или електричеството е спряло, хранителните продукти няма
да са достатъчно охладени. Съхраняваните продукти могат да се размразят и да се
развалят. Консумацията на размразени храни е свързана с риска от хранително
отравяне.
•
След спиране на тока проверете дали съхраняваните продукти са все още
годни за консумация.
•
Замразените храни, които са се размразили след спиране на
електрозахранването, се изхвърлят.
•
Не замразявайте храни, които вече са размразявани.
Хладилната част е подходяща за съхранение на пресни храни и
напитки.
При съхранението в хладилната част обърнете внимание на следното:
•
Използвайте само храни с добро качество.
•
Периодът между закупуването и поставянето на храните в уреда трябва да е
възможно най-кратък.
•
Прясното месо и риба се опаковат добре в защитно фолио или във
вакуумирани торбички и се поставят в най-студената зона в уреда за не
повече от 1-2 дни. Трябва да се избягва контактът с готвени храни.
•
Трябва да се избягва замърсяване на храни със сурово месо и риба. Месният
сок не трябва да влиза в контакт с други храни.
•
Картофи, лук, чесън, домати, банани и авокадо не се съхраняват в хладилник,
или ако се съхраняват там, периодът трябва да е кратък, а продуктите –
добре опаковани.
•
Покривайте храните преди съхранение; особено ако са студени ястия, готвени
продукти и храни, съдържащи подправки.
•
Поставяйте топлите храни в хладилника едва след като се охладят.
•
По-високата температура в хладилника води до по-бързо разваляне на
храните. Средната температурна степен е най-подходяща за оптимално
консервиране на храните.
•
Поставете храните в хладилника така, че въздухът да може да циркулира
свободно в отделението.
•
Когато съхранявате бутилки в отделението за бутилки на вътрешната врата,
внимавайте те да не са твърде тежки, тъй като отделението може да падне от
вратата.
•
Деца на възраст между 3 и 8 години могат да поставят и изваждат храна от
уреда.
Пускане в експлоатация
Страница 45 от 60