Miele H 7860 BPX Instrucciones De Manejo Y Montaje página 111

Masa batida
Pasteles/Repostería
(accesorios)
Magdalenas (1 bandeja)
Magdalenas (2 bandejas)
Pasteles pequeños (1 bandeja) *
Pasteles pequeños (2 bandejas) *
Bizcocho fino (parrilla, molde,
1
30 cm)
Bizcocho mármol o de nueces (mol-
1
de, 30 cm)
Bizcocho mármol o de nueces (parri-
lla, molde redondo/especial para Gu-
gelhupf,  26 cm)
Tarta de frutas (1 bandeja)
Tarta de frutas (parrilla molde,
1
 26 cm)
Base para tartas (parrilla, molde,
1
 28 cm)
 Función,  Temperatura,  Booster,  Nivel,  Tiempo de cocción, CF Crisp func-
tion,  Aire caliente plus,  Bóveda y solera,  conectar, – desconectar
*
Los ajustes también son válidos para las especificaciones según EN 60350-1.
1
Utilice un molde de repostería oscuro y mate e colóquelo en el centro sobre la parrilla.
2
Precaliente el horno antes de introducir los alimentos.
3
Retire las bandejas en momentos distintos, cuando la repostería esté suficientemente dorada
antes del transcurso del tiempo de cocción indicado.
1


[°C]
150–160

150–160

150

2
160

2
150

 150–160
2
 155–165
 150–160
 150–160
150–160

150–160

 150–160
 155–165
 150–160
2
 165–175
150–160

2
170–180

Tablas de cocción

 
[min]
– 2 25–35
– 1+3 30–40
– 2 30–40
– 3 20–30
– 1+3 25–35
– 2 60–70
– 2 60–70
– 2 60–70
– 2 60–70
2 55–65

2 60–70

– 2 40–50
– 1 40–50
 2 55–65
– 2 50–60
– 2 25–35
– 2 15–25
CF
–
3
–
–
–
–
–

–
–
–
–




–
–
111