Truthahn-Sandwich
Wechselplatten:
Sandwich-Platten (obere und untere Platte)
Zutaten:
4 Scheiben
Toastbrot
2 Scheiben
junger Gouda-Käse
50 g
geschnittene Putenbrust
10 g
Senf
½
Zwiebel
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer
Zubereitung:
Produkt vorheizen.
Senf auf der Innenseite der
Toastbrotscheiben verteilen.
Zwiebel klein schneiden.
Putenbrust und Zwiebel auf
2 Toastbrotscheiben verteilen.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Käsescheiben darauf verteilen.
Mit den restlichen Toastbrotscheiben
belegen.
Ca. 4 Minuten lang backen.
Sofort servieren.
Belgische Waffeln
Wechselplatten:
Waffel-Platten (obere und untere Platte)
Zutaten:
5
Eier
250 g
Butter
200 g
Zucker
400 ml
Milch
500 g
Allzweckmehl
2 Päckchen
Vanillezucker
5 g
Backpulver
14 DE/AT/CH
Zubereitung:
Produkt vorheizen.
In einer mittelgroßen Schüssel Eier,
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Vanillezucker, Zucker und Butter vermischen.
Backpulver, etwa die Hälfte des Mehls und
die Hälfte der Milch in die Schüssel geben
und umrühren.
Restliche/s Mehl und Milch zugeben.
Rühren, bis der Teig cremig ist.
Beide Wechselplatten
einsprühen.
Teig gleichmäßig auf der unteren
Wechselplatte verteilen. 8 Minuten lang
backen.
Blaubeer-Waffeln
Wechselplatten:
Waffel-Platten (obere und untere Platte)
Zutaten:
120 ml
Pflanzenöl
250 ml
Milch
2
Eier
200 g
Zucker
170 g
Allzweckmehl
2,5 g
Backpulver
130 g
Blaubeeren (frisch oder gefroren)
Zubereitung:
Produkt vorheizen.
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In einer großen Schüssel Öl, Milch, Eier und
Zucker verquirlen. Mehl und Backpulver
hinzufügen. Gut verrühren.
Blaubeeren unterheben.
Beide abnehmbaren Wechselplatten
Kochspray einsprühen.
Teig gleichmäßig auf der unteren
Wechselplatte verteilen. Ca. 10 Minuten
lang goldbraun backen.
mit Kochspray
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mit
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