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Idiomas disponibles
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Guía de recomendaciones para
hornear y rostizar
Los resultados del horneado serán mejores si las bandejas
están centradas en el horno lo mejor posible. Si se cocina en
varios estantes del horno, colóquelos en la posición que se
ilustra.
Colocación de estantes y bandejas
6
5
4
3
2
1
Horneado en varios estantes
Estante
(Posición 2)
Horneado en un solo estante
Estante
Guía de ubicación de los estantes para hornear
Pasteles
Galletas
Pizza
Masa de
hojaldre
Panes
Postres
Guía de posición de los estantes para asar
Estante
(Posición 4)
Filete
Cerdo
Aves
FUNCIONAMIENTO
Posición del
Alimento
• Pasteles en capas
• Pasteles savarín
• Galletas azucaradas
• Con chispas de
chocolate
• Brownies
• Fresca
• Congelada
• Casera
• Refrigerada
• Bizcochos, enlatados
• Bizcochos, caseros
• Muffins
• Frutas azucaradas y
crujientes, caseras
• Tartas de frutas
cubiertas, caseras
Alimento
Poco cocido
Costilla
Medio
Bien cocido
Poco cocido
Costilla
deshuesada,
Medio
solomillo
Bien cocido
Poco cocido
Lomo de
ternera
Medio
Costilla
Con hueso, solomillo
Jamón, cocido
Pollo entero
Presas de pollo
Pavo
61
estante
3
3
3
3
3
4
4
3
3
3
3
3
3
3
Posición del
estante
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
4
2
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