Aliment
Pastís de mante‐
1)
ga
1)
Preescalfeu el forn durant 10 minuts.
2)
Després de apagar l'aparell, deixeu el pastís al forn durant 7 minuts.
3)
Preescalfeu el forn durant 20 minuts.
4)
Preescalfeue el forn durant 10-15 minuts.
5)
Després d'apagar l'aparell, deixeu el pastís al forn durant 10 minuts.
6)
Posar la temperatura durant 250 °C i preescalfeu el forn durant 18 minuts.
12.7 Extractor
Aliments
1)
Pastís pla
1)
Pastís pla
Pastís de llevat amb
pomes
Pa de pessic de de‐
goteig
Pollastre enter
Farcits de pastís de
llevat
Pizza
Pizza
Pastís de formatge
Flam de Poma Suïs‐
3)
sa
3)
Pastís de Nadal
3)
Quiche Lorraine
4)
Pa de pagès
3)
Bescuit romanès
18
CATALÀ
Quantitat (g) Temperatura
(°C)
600
180 - 200
Quantitat (g) Temperatura
(°C)
1000
150
1000 + 1000
155
2000
170 - 180
1200
150 - 160
1400
180
1200
150 - 160
1000 + 1000
200 - 210
1000
190 - 200
2600
160 - 170
1900
180 - 200
2400
150 - 160
1000
190 - 210
750 + 750
160 - 170
600 + 600
155 - 165
Temps (min)
Posició
del pres‐
tatge
20 - 25
Temps (min)
Nivell
30
40
40 - 50
2)
30 - 35
55
20 - 30
30 - 40
25 - 35
40 - 50
30 - 40
2)
35 - 40
30 - 40
40 - 50
40 - 50
Accessoris
2
safata pastissera
Accessoris
2
safata pastissera
1 + 3
safata pastissera
3
safata pastissera
2
safata pastissera
2
graella metàl·lica
1
safata pastissera
2
safata pastissera
1 + 3
safata pastissera
2
safata pastissera
1
safata pastissera
2
safata pastissera
2
safata pastissera
1
1 safata rodona
(diàmetre: 26 cm)
1
safata pastissera
2
2 safates lleuge‐
res (longitud:
25 cm) a la matei‐
xa posició