АҚАУЛЫҚТАРДЫ ЖОЮ НҰСҚАУЛЫҒЫ
Күткен
нәтиже
алынған жоқ
па?
Мына
кесте сізге
көмек үшін
берілген.
Пісіп
жатқанда,
түймесі
басылған.
Ұны аз.
Ұны көп.
Ашытқысы
аз.
Ашытқысы
көп.
Суы аз.
Суы көп.
Қанты аз.
Ұнның
сапасы
нашар.
Қосылған
заттардың
арақатынасы
дұрыс емес
(тым көп).
Су тым
ыстық.
Су тым суық.
Бағдарлама
дұрыс
таңдалмаған.
110
Нан қатты
Нан тым
көтерілг-
қатты
еннен кейін
көтеріледі
түсіп кетеді
Нан
Сырты
дұрыс
дұрыс
көтеріл-
қызар-
мейді
майды
Бүйірі мен
Бүйір жақтары
жоғарғы
қоңырлан-
ғанымен іші
беттерінде
дұрыс піспейді
ұн қалады
жақ