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ringer Menge. Salmonellen können sich
aber bei längerer Lagerung oder unzu-
reichender Kühlung rasant vermehren.
Auch in der vorbereiteten Eiscrememas-
se oder in angetautem Eis können sich
Salmonellen vermehren. Salmonellen
sterben durch Tiefkühlen nicht ab.
Für einen unbeschwerten Eisgenuss soll-
ten Sie deshalb unbedingt folgende
Hygienetipps beachten:
- Für Menschen mit geschwächten Ab-
wehrkräften (z. B. Kleinkinder, ältere
oder kranke Menschen) sollten Sie Re-
zepte ohne rohes Ei zubereiten.
- Für Eisrezepte mit rohem Ei verwen-
den Sie immer frische Eier und lagern
diese im Kühlschrank.
- Achten Sie bei der Eiszubereitung auf
absolute Sauberkeit aller Arbeitsgeräte.
- Stellen Sie die vorbereitete Eismasse so-
fort in den Kühlschrank und bewahren
sie dort nicht länger als 24 Stunden auf.
- Das fertig zubereitete Speiseeis sollten
Sie sofort verzehren. Eis aus frischen
Zutaten können Sie im Gefrierschrank
bei –18 °C höchstens 1 Woche lagern.
- Angetautes oder aufgetautes Eis darf
auf keinen Fall wieder eingefroren
werden.
- Reinigen Sie die Eiscrememaschine
und alle Arbeitsgeräte nach der Eiszu-
bereitung gründlich.
VERLETZUNGSGEFAHR!
Um Verletzungen und Schäden am Ge-
rät zu vermeiden, greifen Sie nicht in
die laufende Eiscrememaschine und hal-
ten Sie ebenfalls Haare, Kleidung und
andere Gegenstände fern.
Fassen Sie den tiefgekühlten Eisbehälter
nicht mit nassen Händen an.
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DE
WARNUNG vor Sachschäden!
Der Eisbehälter muss vollständig trocken
sein, bevor er tiefgekühlt wird.
Erwärmen Sie den Eisbehälter nicht auf
über 40 °C.
Harte und spitze Gegenstände (wie
z. B. Metalllöffel) können die Innensei-
ten des Eisbehälters beschädigen.
Benutzen Sie ausschließlich Gum-
mischaber oder Holzutensilien zum Ent-
nehmen des fertigen Eises.
Schalten Sie zuerst die Eiscrememaschi-
ne ein und geben erst danach die vor-
bereitete Eismasse in die laufende
Maschine.
Schalten Sie die Eiscrememaschine
während der Eiszubereitung nicht aus
und wieder ein. Die Eismasse würde
sonst an dem Eisbehälter festfrieren und
die Rührschaufel blockieren.
Stellen Sie das Gerät niemals auf heiße
Oberflächen (z. B. Herdplatten) oder in
die Nähe von Wärmequellen oder offe-
nem Feuer.
Verwenden Sie nur das Originalzubehör.
Das Gerät ist mit rutschfesten Silikonfü-
ßen ausgestattet. Da Möbel mit einer
Vielfalt von Lacken und Kunststoffen be-
schichtet sind und mit unterschiedlichen
Pflegemitteln behandelt werden, kann
nicht völlig ausgeschlossen werden,
dass manche dieser Stoffe Bestandteile
enthalten, die die Silikonfüße angreifen
und aufweichen. Legen Sie ggf. eine
rutschfeste Unterlage unter das Gerät.
Verwenden Sie keine scharfen oder
kratzenden Reinigungsmittel.
Reinigen Sie alle Zubehörteile des Ge-
rätes von Hand. Rührschaufel 5 und De-
ckel 3 können auch in der Geschirrspül-
maschine gereinigt werden.
Sollte Flüssigkeit aus dem Gehäuse des
Eisbehälters austreten, muss der Eisbe-
hälter entsorgt werden. Die Flüssigkeit
ist ungiftig, aber für den Verzehr nicht
geeignet.
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