Vanilková zmrzlina
• 2 vaječné žloutky
• 200 ml nízkotučného mléka
• 200 ml šlehačka (30 % tuku)
• 50 g moučkového cukru
• 1-2 balíčky vanilkového cukru
1. Rozšlehejte vaječný žloutek s moučkovým
a vanilkovým cukrem, dokud nebude
hmota světlá.
2. Přidejte studené mléko.
3. Ušlehejte tuhou šlehačku.
4. Přidejte šlehačku k hmotě a míchejte ji,
dokud nevznikne homogenní masa.
UPOZORNĚNÍ: Můžete podle libosti při-
dat ovoce a potom podle chuti osladit.
Jahodová zmrzlina
• 1 žloutek
• 100 ml nízkotučného mléka
• 100 ml šlehačka (30 % tuku)
• 35 g moučkového cukru
• 150 g jahod
1. Šlehejte žloutek s moučkovým cukrem,
dokud směs není světlá.
2. Přidejte studené mléko.
3. Ušlehejte tuhou šlehačku.
4. Přidejte šlehačku k hmotě a míchejte ji,
dokud nevznikne homogenní masa.
5. Udělejte z jahod kaši.
6. Přidejte jahodovou pěnu k hmotě a mí-
chejte, dokud nevznikne homogenní
hmota.
UPOZORNĚNÍ: Podle chuti přidejte více
nebo méně cukru a ovoce.
Čokoládová zmrzlina
• 2 vaječné žloutky
• 200 ml nízkotučného mléka
• 200 ml šlehačky (30 % tuku)
• 80 g kakaového nápojového prášku
1. Rozšlehejte vaječné žloutky, kakaový
nápojový prášek a mléko.
2. Ušlehejte tuhou šlehačku.
3. Přidejte šlehačku k hmotě a míchejte,
dokud nevznikne homogenní hmota.
Citrónový sorbet
•
300 ml vody
•
120 g cukru
•
2 citróny
1. Vymačkejte citróny.
2. Hrnec naplňte vodou a přidejte do ní cu-
kr.
3. Nechejte za stálého míchání vodu přijít
k varu, aby se cukr zcela rozpustil.
4. Přidejte citrónovou šťávu a nechejte směs
vychladnout.
8. Čištění
NEBEZPEČÍ úrazu elektrickým
proudem!
Vytáhněte síťovou zástrčku 9 ze zásuv-
ky, předtím než budete přístroj čistit.
Blok motoru 2 nesmí být ponořen do vo-
dy.
VÝSTRAHA!
Nepoužívejte ostré nebo odírající čisticí
prostředky.
1. Vytáhněte otočnou lopatku 5 a spojo-
vací díl 4 z bloku motoru 2.
2. Obrázek A: Stiskněte oba držáky
dole na bloku motoru 2 současně a sej-
měte blok motoru 2 z víka 3.
3. Chytněte zespodu rukojeti kroužku 7 a
odejměte kroužek a nádobu na zmrzli-
nu 6 z vnější nádoby 8.
81
CZ