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Vollrath VP16 Manual Del Operador página 8

Máquina de envasado al vacío con barras de sellado dobles de 16" (40,6 cm)
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INSTALLATION
� A VIS :
Son inclinaison risque d'entraîner l'écoulement d'huile
de la pompe et d'endommager l'appareil.
AVIS :
Utiliser la machine sans huile ou avec de l'huile en
quantité insuffisante endommagera l'appareil et annulera la
garantie.
AVIS : L'utilisation d'une autre tension que celle indiquée sur la
plaque signalétique ou toute modification apportée au câble
ou aux composants électriques endommagera la machine et
annulera la garantie.
1. Placez la machine sur une surface stable et plane.
2. Assurez-vous que le panneau de commande est bien
accessible.
3. Installez les pieds de 4" (10,2 cm) inclus. La marque ETL
Sanitation exige l'utilisation de la machine avec les pieds
fournis.
4. Vérifiez la jauge d'huile à l'arrière de la machine pour s'assurer
que le niveau d'huile est situé entre les niveaux minimum et
maximum.
5. Branchez la machine sur une prise électrique correctement
mise à la terre correspondant aux valeurs indiquées sur la
plaque signalétique.
6. Lancez le programme de conditionnement de la pompe —
voir MODE D'EMPLOI.
FONCTIONS ET COMMANDES
A
B
C
D
A. Couvercle—le soudage commence après fermeture du
couvercle ; ce dernier s'ouvre automatiquement lorsque le
soudage est terminé.
B. Chambre—compartiment dans lequel le sac d'aliments est
placé pour le soudage.
C. Barre de soudage—soude le sac d'aliments.
D. Panneau de commande—met en service et arrête la
machine, permet la sélection du programme, affiche le
programme et mode en cours.
E. Dispositif de retenue du couvercle—verrouille le couvercle
en place (non illustré).
F. Regard d'huile— permet de visualiser le niveau d'huile.
G. Protection de barre de soudage —là où la barre de
soudage fait pression pour fermer le sac.
2
A
B
C
A. Affichage du programme —identifie le programme en cours
B. Touche Programme—permet la sélection du programme
C. Touche Reprogrammer—vous permet de modifier et de
D. Touche Programme de conditionnement de la pompe—lance le
E. Voyants de fonction—affiche l'étape de soudage.
F. Touche Moins/Annuler—permet de diminuer la pression de
G. Touche Marche/Arrêt—met en service et stoppe la machine.
H. Vacuomètre—indique la pression de vide pour s'assurer du bon
I. Touche plus/Arrêt—permet d'augmenter la pression de vide,
J. Affichage—affiche les codes pour indiquer si un programme est
K. Touche de sélection de fonction—permet la sélection et la
G
MODE D'EMPLOI
AVIS :
• N'emballez pas de produits pouvant être abîmés.
• Pour réduire la condensation et le risque de corrosion pour la
• Pour emballer des aliments, sélectionnez toujours un
• Voir EMBALLAGE DES LIQUIDES ET ALIMENTS HUMIDES
F
• Cette machine doit toujours être utilisée pour une durée
• Comptez un minimum de 15 secondes entre les cycles
• Ne dépassez pas 60 secondes de temps de mise sous vide.
• Après une heure d'utilisation, laissez la machine refroidir
• Le dispositif de retenue du couvercle maintient le couvercle
Mettez la machine en marche
1. Tournez le dispositif de retenue du couvercle de manière à ce
qu'il ne couvre pas le couvercle.
2. Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt. Les codes de version du
logiciel s'affiche ront.
3. Si la machine n'a pas été utilisée récemment, exécutez le
programme de conditionnement de la pompe conformément à la
section Nettoyage.
Sélection d'un programme
� A VIS :
programme avec capteur de liquide. Voir la section EMBALLAGE
DE LIQUIDES ET D'ALIMENTS HUMIDES.
4. Appuyez sur
souhaité s'affiche. Voir le tableau à la page suivante pour les
Appareil à emballer sous vide avec deux barres de soudage 16"
K
J
D
E
d'utilisation.
Capteur de liquide et des programmes personnalisables 1–9.
sauvegarder les programmes.
programme.
vide, le temps de mode Vide Plus ou le temps de soudage.
Permet aussi d'annuler le cycle.
fonctionnement.
le temps de mode Vide Plus ou le temps de soudage. Permet
aussi d'arrêter le vide.
activé ou s'il y a un problème.
confirmation des paramètres.
pompe, faites refroidir les produits avant de les emballer.
programme incluant la fonction Capteur de liquide.
pour ces articles.
maximale de cinq heures par jour.
d'emballage.
jusqu'à température ambiante.
uniquement lorsque la machine n'est pas en cours
d'utilisation.
Pour l'emballage de produits alimentaires, utilisez un
jusqu'à ce que le numéro de programme
I
H
F
G

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