Comidas Normalizadas - Bosch HBN 41 S 3.0 E Instrucciones De Uso

Comidas normalizadas

Hornear
Plato
Churros y buñuelos
Pastelitos 20 piezas Bandeja esmaltada
Pastelitos 20 piezas
por bandeja
(precalentar)
Bizcocho de agua
Pastel plano de
levadura
Pastel de manzana
recubierto
* Al hornear a dos niveles, colocar siempre la bandeja de horneado de aluminio por encima de la
bandeja esmaltada. Las parrillas y las bandejas de horno pueden adquirirse como accesorios
opcionales en comercios especializados.
** Colocar los pasteles en diagonal sobre la accesorios.
40
Según la norma DIN 44547 y EN 60350
El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado
exclusivamente para la colocación de los alimentos
en el horno frío.
Accesorios y consejos y
advertencias
Bandeja esmaltada
2 bandejas*
2 bandejas*
Molde desarmable
Bandeja esmaltada
2 bandejas*
2 parrillas* + 2 moldes
desarmables de hojalata
Ø 20 cm**
Bandeja esmaltada +
2 moldes desarmables de
hojalata Ø 20 cm**
Altura Tipo de
calenta
miento
2 t
2+4 á
3 t
2+4 á
2 t
3 t
2+4 á
2+4 á
1 t
Tempera Duración
tura ºC cocción, en
minutos
160 180 20 30
140 160 35 45
160 180 20 30
140 160 30 40
160 180 30 40
170 190 40 50
150 170 55 65
190 210 75 85
200 220 70 80