Idées De Recettes - Springlane Mia Manual De Instrucciones

IDÉES DE RECETTES
Cappuccino
Ce café classique italien est composé d'un tiers de café espresso et de deux tiers
de lait chaud avec une mousse crémeuse. Commencez par préparer le café
espresso. Faites chauffer et mousser le lait (de préférence du lait entier pour une
mousse crémeuse). Versez ensuite le lait chaud avec la mousse de lait dans la tasse
contenant le café espresso. Vous pouvez également garnir la rosace de mousse
d'un peu de poudre de cacao si vous le souhaitez.
Latte Macchiato
Le Latte Macchiato est traditionnellement servi dans un verre haut afin de rendre
visible les trois couches dont il est composé. Faites chauffer et mousser fortement
le lait (utilisez de préférence le lait écrémé pour obtenir une mousse stable).
Versez tout d'abord le lait chaud dans le verre et placez la mousse de lait
délicatement par-dessus. Préparez le café espresso et versez-le d'un filet aussi fin
que possible dans le verre à travers la mousse de lait. Le café espresso se dépose
ainsi au fond du verre et forme avec le lait et la mousse les trois couches typiques
du Latte Macchiato.
Café au lait
Le Caffè Latte ou café au lait est composé, comme le nom l'indique, de lait et de
café à parts égales. Faites chauffer le lait sans le faire mousser et mélangez-le avec
du café classique à part égales dans une tasse
Café glacé
Le café glacé est servi froid et est composé au choix de café refroidi, de café
espresso ou de café infusé à froid cold brew. Versez le café froid dans un grand
verre et ajoutez deux boules de glace à la vanille. Faites mousser un peu de lait à
froid et versez la mousse froide dans le verre. Vous pouvez également garnir la
rosace de mousse d'un peu de poudre de cacao si vous le souhaitez.
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