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每次操作后,要对滤器、清洗臂、喷淋臂及其他配件进行清洗,延长机器使用寿命。餐具的清洗效果和洗碗
机清洁和消毒程度有很大关系。(
6.2 建议
为增强洗碗机清洗效果,请仔细阅读以下建议。
6.2.1
维护
机器清洁要遵循以下规定,延长机器使用寿命:
机器清洁要遵循以下规定,延长机器使用寿命:
6.2.2
清洗剂和干燥剂
如果用户更换清洗剂和干燥剂,须由合格技术人员对机器做相应调整。应使用专门用于工业洗碗机的清洗剂
和干燥剂。不得使用多泡沫洗涤剂,不得使用用于家用洗碗机的洗涤剂。
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参考图 57.清洗清洗臂
每次清洗结束,要清除机器上残余物。
不得使用研磨性、腐蚀性、酸性、溶解性及含氯或油脂类清洗剂。
不得使用高压水柱清洗。
只能清洗餐具、玻璃器皿及小型餐具上的食物残留物。
每天检查清洗臂旋转是否正常。
每年两次联系技术服务部相关人员,进行相关检查:
过滤器清洁
o
加热管氧化物清洁
o
接口状态检查
o
组件状态检查
o
清洗臂、喷淋臂调节
o
电源接口连接情况
o
见参考图
)
参考图 56. 清洗过滤网、托盘,清除残渣
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