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9.4.3
Control de Refrigeración
9.4.3.1
EEVs (Pulso de líquido y
escalonador de líquido)
En los controladores de exhibidor refrigerado CC-100P, CC-
100LlS y EC2, hay dos sistemas de control diferentes que traba-
jan juntos para regular la refrigeración: control de temperatura y
control de supercalor.
Control de Temperatura
Control de temperatura mide la temperatura del exhibidor
refrigerado y enciende y apaga la refrigeración según sea necesa-
rio para mantener al exhibidor refrigerado dentro de cierta proxi-
midad con el punto de ajuste de temperatura definida por el
usuario.
El usuario suministra el Control de temperatura con el punto
de ajuste y una banda muerta, que es el margen de temperaturas
del exhibidor refrigerado igual, por encima y por debajo del
punto de ajuste dentro del cual la temperatura del exhibidor se
considerará aceptable. Cuando la temperatura del exhibidor
refrigerado está por encima del punto de ajuste más un medio de
la banda muerta, la refrigeración se encenderá. Permanecerá
encendida hasta que la temperatura caiga por debajo de la tem-
peratura del punto de ajuste menos un medio de la banda muerta,
en cuyo punto el flujo de refrigerante será apagado.
La temperatura del exhibidor refrigerado se puede suminis-
trar a Control de temperatura por un sensor de aire de suministro,
un sensor de aire de retorno, o una fusión de ambos valores de
sensores de aire de suministro y de retorno.
El Control de temperatura en sí no varía el porcentaje de
apertura de la válvula de pulso o de escalonador; simplemente
dirige las necesidades de flujo de refrigerante del exhibidor
refrigerado para mantener su punto de ajuste. Una vez que ha
comenzado la refrigeración, el Control de supercalor maneja el
control de la válvula.
Control de Supercalor
La diferencia entre la temperatura del refrigerante que
ingresa en la entrada del evaporador (temperatura interna de la
bobina) y del refrigerante que pasa por la salida del evaporador
(temperatura externa de la bobina) se llama Supercalor. Cuando
el refrigerante circula a través de un evaporador, el Control de
supercalor usa el control PID para mantener el supercalor en el
punto de ajuste de supercalor definido por el usuario. El Control
de supercalor posiciona la válvula para aumentar o reducir el
flujo de refrigerante en un esfuerzo por mantener el supercalor
igual al punto de ajuste de Supercalor definido por el usuario.
Modo de Recuperación
El Modo de recuperación es una parte especial del Control de
supercalor que tiene lugar al comienzo de cada ciclo de refrig-
eración. Cuando la refrigeración ha estado apagada y el control
de temperatura demanda encender la refrigeración, comienza un
modo de recuperación, durante el cual la válvula se fija en un
porcentaje definido por el usuario (generalmente 70%) de una
cantidad de tiempo fijada. Esto inunda con refrigerante los evap-
oradores previamente vacíos y establece gradualmente un difer-
encial entre las temperaturas externa e interna de la bobina.
Cuando el Modo de recuperación finaliza, el supercalor está rela-
9-10
•
E2 RX/BX I&O Manual
tivamente cercano al punto de ajuste; en ese momento, el Control
de supercalor comenzará.
El Modo de recuperación siempre dura un número específico
de segundos. CCB determina la duración en base a la ejecución
pasada del evaporador durante los Modos de recuperación ante-
riores.
Válvulas de Expansión Termostática (TXV)
Como alternativa a la regulación de supercalor por medio de
los EEV, CC-100 también da soporte a exhibidores refrigera-
dos que usan válvulas de expansión termostática mecánicas
(TXV). Cuando se usan las TXV, CC-100 usa solamente Con-
trol de temperatura para encender y apagar la refrigeración. El
Control de supercalor se desactiva, dado que se supone que
TXV está atendiendo el supercalor.
9.4.3.2
EEPR (Escalonador de Succión)
CC-100H y CS-100 controlan la temperatura del exhibidor
refrigerado desde el lado de succión del evaporador por medio de
un EEPR para regular la presión de succión.
El control de Lado de succión difiere del control de lado de
líquido en que el Control de supercalor no se usa. En el control
de lado de líquido, la apertura de la válvula es controlada a fin de
alcanzar un punto de ajuste de supercalor. En el control de lado
de succión, CC-100 cambia la apertura de la válvula para alcan-
zar el punto de ajuste de temperatura del exhibidor refrigerado.
Puede suministrar la temperatura del exhibidor refrigerado
un sensor de suministro de aire, un sensor de retorno de aire o
una fusión de los dos valores.
El Control de temperatura usa al control PID para operar la
válvula y mantener el valor de entrada de temperatura del exhibi-
dor refrigerado igual al punto de ajuste de temperatura del exhi-
bidor refrigerado.
Modo de Recuperación
El Modo de recuperación para los CC-100 de lado de succión
de los CC-100 es levemente diferente al Modo de Recupera-
ción para controladores de lado de líquido. Los CC-100 de
lado de succión entran en el Modo de recuperación solamente
después de un ciclo de descongelamiento o de limpieza, y lo
hacen a fin de bajar la temperatura del exhibidor refrigerado a
un nivel que sea controlable por el Control de temperatura.
Durante el Modo de recuperación, la válvula se encuentra
abierta a un porcentaje fijo hasta que la temperatura del exhibi-
dor refrigerado caiga debajo del punto de ajuste del exhibidor
refrigerado.Cuando esto sucede, CC-100 sale del Modo de
recuperación y comienza el Control de temperatura normal.
9.4.4
Control de descongelamiento
Los aspectos físicos del control de descongelamiento, tales
como el cierre de válvulas y el encendido de las fuentes de calor
de descongelamiento, son manejados por CC-100. Cuando opera
por su cuenta, un CC-100 inicia ciclos de descongelamiento a
intervalos de tiempo programados. Cuando está conectado a una
aplicación de Circuito de exhibidor refrigerado, el E2 coordina y
programa los tiempos de descongelamiento de los CC-100.
026-1612 Rev 1 09-13-05
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