Tablas Y Consejos - Bosch HMB8050 Instrucciones De Operación

Tablas y consejos
Esta tabla contiene diversos platillos y los valores 6ptimos para cocinarlos. Puede
usar la tabla para identificar el tipo de programaciOn del homo de microondas, el
tipo de calory la temperatura mas adecuados para su platillo, y los accesorios que
debe usar.
Descongelar, calentar y cocinar
con el homo de microondas
Descongelar
Las siguientes tablas le proporcionan numerosas opctones y los valores de ajuste
para el homo de microondas.
Los tiempos especificados en las tablas se incluyen a modo de referencia
Onicamente. La calidad, la temperatura y la consistencia de los alimentos pueden
variar segOn los utensilios para homo utilizados.
A menudo, las tablas especifican los rangos de tiempos. Programe primero el
tiempo m&.scorto y luego extiendalo si es necesario.
Es posible que tenga cantidades diferentes de las especificadas en las tablas.
Puede aplicar una regla practica:
Si duplica la cantidad, duplique el tiempo de coccion.
Si reduce la cantidad a la mitad, reduzca a la mitad el tiempo de cocciOn.
Coloque los utensilios para homo en el centro de la charola de cerb.mica. Los
alimentos absorberb.n las microondas desde todos los costados.
Coloque los alimentos congelados en un recipiente abierto sobre la charola de
ceramica.
_ Las partes delicadas como las patas o las alitas del polio, o las partes grasosas
externas de la came para asado se pueden cubrir con un poco de papel de
aluminio. El papel de aluminio no debe tocar las paredes del homo. Puede retirar
el papel de aluminio cuando haya transcurrido la mitad del tiempo de
descongelamiento.
_ De vuelta los alimentos o revuelvalos una o dos veces durante el tiempo de
descongelamiento. Los trozos grandes de alimentos deben darse vuelta varias
veces. Delos vuelta para sacar el liquido que se produce por el
descongelamiento.
_ Dqe reposar los alimentos descongelados a temperatura ambiente entre
10 minutos y 1 hora mas para que se nivele la temperatura. Ahora puede retirar
las menudencias de la came de ave.
Cantidad Potencia Tiempo de Utensilios para Consejos
descongela- homo
miento aprox.
Piezas enteras de came, 2 Ib P2 14 rain recipiente piano
p. q. came de res, cerdo, P1 15 20 min
temera con o sin hueso
Came de res, cerdo o 1 Ib P2 6 min recipiente piano dela vuelta dos veces para
temera en cubos o P1 11 16 min remover las partes sueltas de
rebanadas came
Mezcla de came molida 1 Ib P2 8 rain recipiente piano dela vuelta unavez para remover
P1 10 13 rain las partes sueltas de came
2 Ib P2 10 12 min recipiente piano
P1 25 30 min
dela vuelta dos veces para
remover las partes sueltas de
came
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