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Avant d'utiliser votre mijoteuse, retirer tous ce qui appartient à l'emballage et nettoyer le couvercle et la cocote à l'eau
chaude savonneuse et bien sécher.
REMARQUES IMPORTANTES: Ne placez pas la cocotte en céramique sur une surface qui ne supporte pas la chaleur.
Veillez à poser la cocotte sur un dessous-de-plat ou un support résistant à la chaleur. .
Faites attention lorsque vous posez la cocotte sur une surface fragile ou cirée, car sa base n'est pas vitrifiée et risque de
provoquer des rayures ou autres marques. Il est recommandé de placer un tissu matelassé sous la cocotte pour protéger
les surfaces de ce type.
PRÉPARATION :
1.
Placez la cocotte amovible sur la base chauffante. Orientez les deux sorties de vapeur vers l'arrière de l'appareil afin
d'éviter que la vapeur ne s'échappe à l'avant de la mijoteuse.
2.
Posez le couvercle sur la cocotte amovible.
La cocotte amovible en fonte et le couvercle en verre sont conçus pour supporter les températures extrêmes et passent
même au four. Vous pouvez également mettre la cocotte au réfrigérateur ou au congélateur. Vous pouvez ensuite la placer
directement sur la base chauffante dès sa sortie du réfrigérateur (veillez à décongeler complètement tout aliment surgelé
avant de le cuire). Cette souplesse d'utilisation vous permet de préparer des aliments, de les cuire dans la mijoteuse,
de mettre les restes au réfrigérateur, puis de les réchauffer dans la même cocotte. La profondeur de la cocotte et son
couvercle en verre évitent les éclaboussures en cours de cuisson. Utilisez la cocotte pour faire revenir, frire, rôtir ou sauter
les ingrédients. Ce récipient est en outre parfaitement adapté à la cuisson de grandes quantités d'aliments.
Veillez à ne pas utiliser la cocotte amovible sur une plaque à induction.
1.
Placez les ingrédients dans la cocotte amovible, puis posez le couvercle en verre.
2.
Branchez la mijoteuse Crock-Pot
3.
Placez le bouton de sélection du mode sur 1 (FAIBLE) ou 2 (ÉLEVÉ).
4.
Sélectionnez la durée de cuisson à l'aide du minuteur. Celui-ci programme la durée de cuisson par tranches de 30
minutes. Notez que si vous changez le mode de cuisson (en passant de 1 à 2 ou inversement) après avoir déclenché
le minuteur, celui-ci redémarre automatiquement (0:00) et vous devrez programmer à nouveau la durée de cuisson.
5.
Une fois la durée de cuisson programmée, la mijoteuse Crock-Pot
débute minute par minute.
6.
Une fois la cuisson terminée, la mijoteuse Crock-Pot
mode Tenir au chaud, l'écran affiche une série de tirets (- - - -) qui défilent lentement du haut vers le bas de l'écran.
La mijoteuse Crock-Pot
de sélection du mode sur 0 (Veille) ou que vous ne débranchez pas l'appareil. Vous pouvez à tout moment activer
manuellement le mode Tenir au chaud à l'aide du bouton de sélection correspondant (
REMARQUES:
•
S'il se produit une coupure d'électricité en cours de cuisson, tous les réglages de cuisson sont annulés lorsque le
courant est rétabli et le mode Veille de la mijoteuse est activé (auquel cas le voyant d'alimentation clignote). Si vous
ignorez combien de temps a duré la coupure d'électricité, les aliments risquent d'être impropres à la consommation et
nous vous recommandons de les jeter.
•
Ne pas remplir la cocotte à ras bord. Pour éviter de faire déborder, ne remplir la cocotte qu'au ¾.
•
Toujours cuisiner avec le couvercle mis et pour la durée recommandée. Ne pas retirer le couvercle pendant les deux
premières heures de la cuisson, pour que la chaleur s'accumule efficacement.
•
Pour éviter d'endommager le revêtement antiadhésif de la cocotte, n'utilisez jamais d'ustensile en métal.
•
Toujours utiliser des gants de cuisine lorsque vous touchez au couvercle ou à la cocotte.
•
Débrancher quand la cuisson est terminée et avant de nettoyer.
À LIRE AVANT D'UTILISER L'APPAREIL
COCOTTE AMOVIBLE
UTILISATION DE LA MIJOTEUSE SAUTÉ
Sauté. Le voyant d'alimentation clignote.
®
Sauté continue à fonctionner en mode Tenir au chaud tant que vous ne placez pas le bouton
®
Sauté commence à chauffer et le compte à rebours
®
Sauté active automatiquement le mode Tenir au chaud. En
®
12
).
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