Autosteamer (opcional)
7.9
El Autosteamer permite efectuar automáticamente
un espumado de la leche a la temperatura programada.
Se puede controlar por medio de la botonera prevista
(15) que se encuentra en la base de la máquina.
15
7.9.1 Uso del Autosteamer
Sumerja los terminales de la
lanza autosteamer en la leche;
pulse el botón
espere a que se complete el
suministro;
para detener de forma anticipa-
da el suministro, pulse de nuevo
el botón
o
manteniendo pulsado el botón
o
se puede prolon-
gar el suministro de vapor por
encima de la temperatura pro-
gramada.
Evite el contacto con las lanzas de vapor, no exponer manos u otras
partes del cuerpo en dirección de los terminales de las lanzas de
vapor.
Mantenga siempre limpios los terminales utilizando un paño
humedecido con agua templada. La leche puede guardarse en la
nevera durante un tiempo máximo de 3-4 días.
El sistema incluye un tiempo límite máximo de funcionamiento
del autosteamer de 4 minutos.
168
260
de
o
;
;
7.9.2 Regulación del espumado de la leche
Para aumentar o disminuir la consistencia de la es-
puma, mueva levemente el regulador adecuado (10).
Girando en el sentido de las agujas del reloj, disminuirá
la consistencia, y girando en sentido contrario el espu-
mado será mayor.
La regulación del espumado del autosteamer se realiza en fábrica,
durante el ensayo de la máquina. Por lo tanto, se recomienda
modificarla solo en caso estrictamente necesario.
7.9.3 Función espumado continuo
Sumerja los terminales de la
lanza autosteamer en la leche;
Pulse el botón
para interrumpir el suministro,
vuelva a pulsar el botón
7.9.4 Limpieza automática
Después de 120 minutos de inactividad, se pone en
marcha la limpieza automática de la lanza durante 15
segundos.
En la pantalla aparece el mensaje "CICLO LIMPIEZA
VAPOR". De la lanza saldrá una cantidad mínima de vapor.
Deje la lanza de vapor sumergida en la leche solo el tiempo
necesario para calentarla.
No abra el grifo de vapor con la lanza de vapor introducida en la
leche y la máquina apagada.
;
.
Manual del USUARIO
10