Breville BOV670 Serie Manual De Instrucciones página 113

Gire el dial para ajustar el tiempo de
cocción en incrementos de 1 minuto hasta
1 hora, y en incrementos de 5 minutos
entre 1 y 2 horas.
c) Presione el botón CONVECCIÓN para
desactivar la configuración de convección.
Presione el botón CONVECCIÓN
nuevamente para volver a habilitar
el modo de convección.
NOTA
La tecnología de cocción del Smart Oven
Compact Convection permite que los ali-
mentos se cocinen de manera más uniforme
y rápida, reduciendo significativamente los
tiempos de cocción. Es posible que sea nece-
sario cambiar las temperaturas y tiempos de
cocción preestablecidos del horno, así como la
temperatura de cocción y las instrucciones de
tiempo en los alimentos preenvasados, depen-
diendo de la receta, la cantidad de comida y su
gusto personal.
Recomendamos que experimente con los
ajustes de temperatura y tiempo para obtener
los resultados deseados.
Debido a la gran variedad de pizzas en el
mercado, deberá considerar si la pizza que
va a cocinar es una pizza fresca o congelada,
o de masa fina o muy gruesa (estilo Chicago),
y ajustar el tiempo de cocción de acuerdo
a esto para obtener el mejor resultado.
Por ejemplo, las pizzas congeladas pueden
necesitar tiempo de cocción adicional.
Las pizzas de masa gruesa también pueden
requerir un poco más de tiempo de cocción.
Su configuración personalizada de tiempo
y temperatura para la función PIZZA
permanecerá en la memoria del horno
hasta que la cambie o que lo desenchufe
del tomacorriente. La función PIZZA volverá
a la temperatura preestablecida de '400 °F'
(204 °C), al tiempo preestablecido ':15 MINS',
y a la configuración de convección y de comida
congelada cuando vuelva a conectar el horno
al tomacorriente.
5. Presione el botón START/CANCEL
(Iniciar/Cancelar) para activar esta
configuración. La luz del botón se iluminará
de color rojo, la alerta del horno sonará y la
pantalla LCD se iluminará de color naranja.
6. La pantalla LCD mostrará el mensaje
'PREHEATING' (Precalentando) mientras
parpadea. Una vez que el horno haya
alcanzado la temperatura establecida,
sonará una alerta de temperatura.
®
7. Ponga el molde para pizza o la pizza
directamente en la rejilla, así el aire fluirá
por los costados de la comida.
NOTA
El molde para pizza, el color, el tamaño y el
grosor de la pizza pueden influir en cuán dora-
da o crocante sea la masa de la pizza.
8. Luego de que la alerta de precalentamiento
haya sonado, el temporizador comenzará
la cuenta regresiva automáticamente con
incrementos de un minuto. La temperatura
y el tiempo se pueden ajustar durante el
ciclo de cocción girando el dial TEMP/
TIME (Temperatura/Tiempo). Alterne entre
las pantallas LCD de temperatura y tiempo
presionando el centro del dial TEMP/TIME
(Temperatura/Tiempo).
NOTA
Algunas pizzas grandes pueden dorarse de
manera desigual en hornos compactos. Abra
la puerta del horno a la mitad del tiempo de
cocción y, con cuidado, gire la pizza 180 grados
para obtener un dorado más uniforme.
TRAS
ALCANZAR
LA TEMP.
PRESIONAR
TEMPERATURA
TIEMPO
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