Fonctionnement; Check-List Finale Avant La Mise En Service; Méthode De Fonctionnement - Franklin Chef FIM200 Manual Del Usuario

Máquina de hielo comercial automática
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Installation intégrée :
Si cette méthode d installation est choisie, un dégagement suffisant doit être ménagé autour de
l appareil pour assurer sa ventilation. Les éléments supplémentaires suivants doivent être observés.
1. Mettre la machine à glaçons devant l emplacement d installation. Soulever la machine et la
mettre sur le sol ou sur une plateforme, selon les exigences de cette installation.
2. Demander à un plombier d installer la conduite d alimentation en eau, puis connecter celle-ci à la
machine à glaçons.
3. Ouvrir la vanne principale d alimentation en eau et le robinet. Vérifier que les raccords du système
d'alimentation en eau ne fuient pas. Serrer tous les raccords (dont ceux situés au niveau de l arrivée
d eau).
4. Si la prise électrique de la machine à glaçons est située derrière, brancher la machine à glaçons.
5. Pousser la machine à glaçons pour la mettre en position.
6. Assurer l étanchéité au sol en appliquant un matériau d étanchéité approuvé.

Check-list finale avant la mise en service

1. Tout le matériel d emballage et le ruban adhésif ont été enlevés à l intérieur et à l extérieur de
l appareil?
2. La trémie de stockage des glaçons a été nettoyée?
3. Les instructions d installations, y compris celles concernant les branchements de la machine à l eau
d alimentation, au drainage et à l électricité ont été suivies?
4. La machine est correctement à niveau?
5. L appareil est dans un local où la température ambiante soit comprise entre 10ºC (50ºF) et 38ºC
(100ºF) et la température de l eau entre 5ºC (41ºF) et 32ºC (90ºF) pendant toute l année?
6. La pression d alimentation en eau a-t-elle été contrôlée pour assurer un minimum de 15 psig et une
pression statique ne dépassant pas 80 psig ?
7. Est-ce qu'il y a un espace libre d au moins 150 mm (6 pouces) à l arrière et de 25 mm (1 pouce) sur
les côtés et en dessus pour assurer une circulation correcte de l air?
8. Le voltage d alimentation a été vérifié et il correspond aux indications de la plaque d identification
de l appareil? L appareil a été correctement branché à la terre?
9. L appareil est branché?
10. La vanne principale et le robinet de l eau sont ouverts?
11. L absence de fuites sur les branchements de l alimentation d eau et du drainage a été vérifiée?
Méthode de fonctionnement
1. Ouvrir le robinet d eau, laisser l eau pénétrer dans le réservoir d eau, puis mettre
l interrupteur d alimentation en position ON. Le témoin de l interrupteur d alimentation
s allume ainsi que les trois autres témoins lumineux du panneau de contrôle.
2. Après 3 minutes environ, la machine à glaçons se met automatiquement en phase de
fabrication des glaçons et on peut entendre l eau circuler. Seules les DEL d alimentation
(rouge) et de fabrication des glaçons (verte) sont allumées.
3. Lorsqu un paquet de glaçons a été formé, il tombe automatiquement dans le compartiment
d'emmagasinage de la glace. La DEL de récolte des glaçons (jaune) et la DEL d alimentation
sont allumées ; les deux autres DEL sont éteintes.
4. Lorsque le compartiment d'emmagasinage de la glace est plein, la feuille de cubes ne tombe pas
complètement et la sonde de remplissage de compartiment reste ouverte. La machine est en mode de
remplissage de compartiment et la DEL de remplissage de compartiment (rouge) est allumée. La DEL
d alimentation est allumée et les deux autres DEL sont éteintes.

FONCTIONNEMENT

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