Sinmag Europe RV01 Manual Del Usuario página 32

2.
Beim Backen kann der Benutzer den Back-Timer oder den Dampf-Timer
starten oder bei Bedarf jederzeit die Lüftung öffnen/schließen.
9. WARTUNG
VORSICHT: Für regelmäßige Wartungsarbeiten und Reparaturen
befinden sich Schaltdiagramme am Gerät (auf der Rückseite der
Steuerungstür).
D
VORSICHT: Wartungsarbeiten an diesem oder anderen SINMAG
Geräten dürfen nur von qualifizierten Personen durchgeführt
werden.
VORSICHT: Trennen Sie das Gerät vom Netz, bevor Sie Reini-
gungs- und/oder Wartungsarbeiten am Gerät durchführen.
VORSICHT: Reinigen Sie dieses Gerät nicht, solange es heiß ist,
da die Gefahr schwerer Verbrennungen besteht.
• Der Ofen kann mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Reinigen Sie
Edelstahlflächen nicht mit chlorhaltigen Reinigungsmitteln und Geräten,
die Kratzer auf den Edelstahloberflächen hinterlassen könnten. Verblei-
bendes Reinigungsmittel muss gründlich von der Oberfläche entfernt
werden, der Ofen darf aber nicht direkt mit Wasser in Berührung kommen,
da dies zu einem Kurzschluss führen könnte.
• Überprüfen Sie, ob das Luftverteilungssystem sauber ist. Ein verschmutz-
tes System kann zu einem ungleichmäßigen Backergebnis führen. Die
Gitterbleche sollten mit einer starren Bürste oder mit Pressluft gereinigt
werden.
• Öffnen Sie nach dem Backen die Ofentür, um Dämpfe entweichen zu
lassen und Reste aus der Ofenkammer zu entfernen. So kann vermieden
werden, dass bei der nächsten Produktcharge ein unerwünschter Geruch
oder Geschmack auftritt.
• Überprüfen Sie Bedienfeld, Türdichtung, Kabel und Wasserleitung regel-
mäßig auf einwandfreien Zustand.
• Wenn der Unterbrecher auslöst, trennen Sie das Gerät vom Netz und
versuchen Sie, den Unterbrecher zurückzustellen. Wenn der Ofen nicht
einwandfrei funktioniert oder der Unterbrecher nach dem Zurückstellen
immer noch auslöst, beauftragen Sie einen Techniker mit einer gründli-
chen Überprüfung.
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