Limpieza Aparato; Limpieza De Las Cubetas - Angelo Po 090BM1G Manual De Uso

LIMPIEZA APARATO

Atendida la circunstancia de que el equipo es utili-
zado para la preparación de productos alimenticios
para el consumo humano, es necesario prestar es-
pecial atención a todo lo referente a la higiene,
manteniendo siempre limpio tanto el equipo como
el ambiente que lo rodea.
Importante
Antes de realizar cualquier operación de
limpieza, cerrar siempre la llave de alimen-
tación del gas, desconectar la alimentación
eléctrica por medio del interruptor aislador
y dejar que el aparato se enfríe.
Se recomienda observar las siguientes precaucio-
nes.
– Para limpiar las piezas del equipo usar sólo agua
tibia, productos detergentes para uso alimenticio
y material no abrasivo.
– Limpiar cuidadosamente los elementos qu e en-
tran en contacto directa o indirectamente con los
alimentos así como todas las zonas vecinas.
LIMPIEZA CUBA
Para efectuar esta operación, aplicar las siguientes
instrucciones.
1 - Apagar y dejar enfriar el aparato.
2 - Operar con e l interruptor aislador para inte-
rrumpir la alimentación eléctrica.
3 - Aplicar en el interior de la cuba un producto de-
tergente apropiado para uso alimenticio.

LIMPIEZA DE LAS CUBETAS

Para efectuar esta operación, aplicar las siguientes
instrucciones.
1 - Rociar el interior de la cubeta con un producto
detergente apropiado para uso alimentario.
2 - Enjuagar con agua potable y vaciar la cubeta.
– Limpiar los accesorios después del uso utilizan-
do un dese ngrasante adecuado. Se aconseja
efectuar el lavado en lavavajillas.
Precaución - advertencia
No usar productos que contengan sustancias
nocivas y/o peligrosas para la salud de las
personas (disolventes, bencinas, etc.).
– Enjuagar las superficies con agua p otable y se-
carlas.
– Prestar atención a las superficies de acero inoxi-
dable, a fin de no dañarlas y, en especial, evitar
el uso de productos corrosivos; no utilizar mate-
rial abrasivo ni utensilios cortantes.
– Utilizar chorros de agua a presión sólo en las
partes externas.
– Limpiar oportunamente los residuos de co-
mida, a fin de evitar que se endurezcan.
– Limpiar los depósitos calcár eos que pue-
den formarse en algunas su perficies del
equipo.
4 - Enjuague con agua potable y vacíe la cuba
(véase pág. 8).
5 - Aplicar en el interior de la cuba un producto es-
pecífico o una solución de agua y vinagre para
eliminar los residuos de detergente.
6 - Enjuagar, vaciar y secar la cuba.
3 - Rociar la cubeta con un producto específico o
con una solución de agua y vinagre para elimi-
nar los residuos de detergente.
4 - Enjuagar, vaciar y secar la cubeta.
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