Miele H 7162 B Instrucciones De Manejo Y Montaje página 56

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Asar
Posibilidades de uso
En ciertos programas automáticos y
funciones especiales se recomienda
utilizar la sonda térmica.
También puede utilizarla en las siguien-
tes funciones:
-
Asado automático
-
Aire caliente plus
-
Cocción intensiva
-
Bóveda y solera
Advertencias importantes para su
utilización
- Puede colocar la carne en un reci-
piente o sobre la parrilla.
- La punta de metal de la sonda térmi-
ca debe insertarse por completo has-
ta el mango en el alimento para que
la sonda térmica alcance aproxima-
damente el núcleo del mismo.
- En el caso de las aves, la zona de la
pechuga es el lugar más grueso para
introducir la punta metálica. Palpe la
zona de la pechuga con los pulgares
y los índices para encontrar el punto
más grueso.
- La punta metálica no debe tocar nin-
gún hueso y no debe perforar en zo-
nas con un contenido alto de grasa.
Los tejidos con grasa y los huesos
pueden provocar una desconexión
anticipada.
- En caso de carne entreverada o ma-
gra, elija el valor superior de las tem-
peraturas interiores indicadas en las
tablas de cocción.
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- En caso de utilizar papel de aluminio
o bolsas para asar, clave la sonda
térmica en el interior del alimento a
través de la bolsa. También puede in-
troducir la sonda térmica en la bolsa
junto con la carne. Asimismo, tenga
en cuenta las indicaciones del fabri-
cante de la bolsa.
Utilizar la sonda térmica
 Introduzca la punta de metal de la
sonda térmica completamente hasta
el mango en el alimento.
Si desea preparar más trozos de carne
a la vez, clave la sonda térmica en el
trozo más grande.
 Introduzca los alimentos en el horno.
 Introduzca la clavija de la sonda tér-
mica en la hembrilla, hasta que se
perciba que ha quedado encajada.
 Cierre la puerta.
 Seleccione una función o programa
automático.
 Ajuste la temperatura y la temperatu-
ra interior, en caso necesario.

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