Frymaster CF Serie Manual De Instalación Y Operación página 24

5. Para las unidades equipadas con una Computadora Computer Magic III.5.
•
Presione el interruptor de alimentación
. En la pantalla izquierda aparecerá
•
Ingrese el número de código
temperatura está fijada automáticamente en 91°C. La freidora llegará a esta temperatura y se
mantendrá allí hasta que se presione el interruptor de alimentación
de hervido.
6. Coloque la freidora en funcionamiento según la Sección 3.1 [todos excepto Termostato o controlador de
estado sólido (Analógico), vea el paso 2].
7. Deje actuar la solución por 1 hora [todos excepto Termostato o controlador de estado sólido
(Analógico), vea el paso 2].
8. Después de dejar la solución a fuego lento por 1 hora [todos excepto Termostato o controlador de estado
sólido (Analógico) - Vea el paso 2], apague la freidora, permita que se enfríe la solución, y luego agregue
8 litros de agua fría y revuelva. Drene la solución dentro de un recipiente adecuado y limpie totalmente la
olla de la freidora.
No drene la solución de hervido dentro de una unidad para descartar manteca, una unidad
de filtración incorporada o una unidad de filtro portátil. Estas unidades no están destinadas
Enjuague la olla al menos dos veces llenándola con agua limpia y escurriendo. Seque la olla totalmente con
una toalla limpia y seca.
Quite todas las gotas de agua de la olla antes de llenarla con aceite o manteca. De lo
contrario causará salpicaduras de líquido caliente cuando se caliente el aceite a la
temperatura para cocinar, pudiendo causar lesiones al personal cercano.
FREIDORAS DE GAS SERIE CF
CAPÍTULO 3: INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN
ADVERTENCIA
a este fin, y se dañarán con la solución.
seguido del interruptor del Modo de programación
.
(1653). La pantalla derecha mostrará
PELIGRO
3-5
. La
, el cual cancela el modo