Instrucciones Para El Uso Del Fry- Top De Gas (Fig. 1) - Majestic Professional Quadra Istrucciones Instalación

B A
Fig. 1
A=zona di cottura
B=raccoglitore grassi di cottura
C=caminetto scarico fumi di combustione
A = zona cocción
B = recipiente para recoger la grasa de la cocción
C = chimenea de descarga de humos de combustión
A = zone de cuisson
B = lèchefrite
C = cheminée d'évacuation des fumées de combustion
A = cooking area
B = drip tray
C = exhaust fl ue for combustion fumes
A= Backbereich
B= Bratfettauffang
C= Rauchabzug
Fig. 2
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C
ISTRUZIONI PER L'USO DEL FRY-TOP A
GAS (FIG. 1)
Il Fry-Top è costruito da una piastra di acciaio inox speciale
(8 mm di spessore), studiata appositamente per avere
temperature uniformemente distribuite sulla su per fi cie, così
da sfruttarla completamente. La piastra vanta inoltre par ti co la ri
doti igieniche. Altra dote è l'elevato ac cu mu lo termico della
piastra con bas sis si ma di sper sio ne di ca lo re.
Per utilizzare l'apparecchio accendere la fi amma sottostante
la piastra, agendo sulla manopola cor ri spon den te (vedi
"Accensione dei bruciatori") e accertarsi della pre sen za
della fi amma. Posizionare la manopola al mas si mo per circa 10
minuti e attendere che la piastra si riscaldi. Trascorso questo
periodo di tempo, la piastra è pronta per iniziare la cottura.
Agendo sulla regolazione della fi amma, non avrete alcun limite
alla vostra fantasia culinaria. Posizionando la ma no po la su
minimo, consente di effettuare cotture lente o cotture dove è
intenzione di mantenere inalterate le pro prie tà organolettriche
dei cibi. Per la cottura di carne, pesce e verdure sono indicate
temperature più elevate.
La piastra Fry-Top è l'ideale per gli amanti della cucina
giapponese Tepanyaki; è disponibile come optional lo
speciale coperchio necessario per questo tipo di cucina
orientale.
In alcuni modelli viene fornita In dotazione la spatola in
fi gura 2 che vi aiuterà nella cottura così come nella pulizia
della piastra.
IT
INSTRUCCIONES PARA EL USO DEL FRY-
TOP DE GAS (FIG. 1)
El Fry-Top está fabricado con una placa de acero inoxidable
especial (8 mm. de grosor) estudiada especialmente para
obtener temperaturas uni for me men te distribuidas sobre la
superfi cie para poderla explotar completamente. La placa
presenta además particulares dotes higiénicas. Otra ventaja
es la elevada acumulación térmica de la placa con bajísima
dispersión de calor.
Para utilizar el aparato encender la llama de debajo de la
placa interviniendo en el botón correspondiente (con sul tar:
"Encendido de los quemadores") y comprobar la presencia
de la llama. Poner el botón en el máximo durante unos 10
minutos y esperar que la placa se caliente. Transcurrido
este período de tiempo la placa está lista para comenzar
la cocción.
Interviniendo sobre la regulación de la llama no existirá ningún
límite a vuestra fantasía culinaria. Poniendo el botón en el
mínimo se pueden efectuar cocciones lentas o cocciones
donde se quiere mantener inalteradas las condiciones
organolépticas de los alimentos. Para la cocción de carne,
pescado y verduras se aconsejan temperaturas más altas.
La placa Fry-Top es ideal para los amantes de la cocina
japonesa Tepanyaki; se encuentra a disposición como
opcional la tapadera especial necesaria para este tipo de
cocina oriental.
En algunos modelos se suministra en dotación la espátula
de la fi gura 2 que es de gran utilidad en la cocción y en la
limpieza de la placa.
ES