Mantenimiento Adiciona - Scotsman CME1356 Serie Manual Del Usuario

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Mantenimiento adicional
Drenaje complete del recipiente (si se desea):
1. Desmonte el panel delantero.
2. Oprima y mantenga oprimido el botón de apagado.
3. Quite el tornillo que sujeta la cubierta del recipiente,
saque la tubería de entrada fuera de la cubierta del
recipiente y levante la cubierta fuera de la máquina.
4. Jale el tapón de drenaje para dejar salir el agua.
Aviso: Para la máquina superior de una pila — el agua se
sale directamente debajo del tapón. Asegúrese que la
manguera de drenaje esté en un lugar que conecte al
recipiente de la máquina inferior.
Las unidades directamente sobre el depósito de hielo
drenarán el agua al depósito.
5. Invierta los pasos 2 a 4 para volver a montar.
6. Oprima y suelte el botón de congelación.
7. Vuelva a colocar el panel delantero.
— O —
Mientras la bomba de la máquina está encendida, oprima
y sostenga el brazo de la válvula de purga para drenar el
recipiente.
O: Drene el recipiente dejando abierta la válvula de
purga mientras esté en un ciclo de limpieza
— O —
Oprima y mantenga oprimido el botón de limpieza durante
3 segundos para activar la válvula de purga.
Higienización del depósito de hielo
1. Saque todo el hielo.
2. Quite el deflector.
3. Apague la máquina fabricadora de hielo o espere a que
esté en un ciclo de limpieza.
4. Mezcle una solución de 3.8 l (1 galón) de agua tibia
(35-46°C [95-115°F]) y solución higienizadora. Siga los
códigos locales para la solución higienizadora.
5. Lave o rocíe todo el interior del depósito de hielo con la
solución higienizadora. Esto incluye la parte inferior de la
máquina y el interior de la puerta, los empaques de la
puerta (si existen) y el marco de la puerta.
6. Vacíe el exceso de solución higienizadora en el depósito
para enjuagar el sistema de drenaje.
7. Si la solución higienizadora aprobada requiere un
enjuague, enjuague todas las superficies interiores con
agua potable.
Octubre 1997
Página 25
CME1356 y CME1656

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