Cocción Del Producto; B-1.0 Encendido Del Asador; B-2.0 Producto De Cocción - Duke Manufacturing FBB-NO-120 Manual De Instalación Y Operación

ASADOR POR TANDAS FLEXIBLE
B. Cocción del producto

B-1.0 Encendido del asador

Arranque el sistema de ventilación.
•
Ponga el interruptor de ENCENDIDO/
•
APAGADO en la posición de ENCENDIDO (1)
El control mostrará PrE durante el ciclo de
•
precalentamiento.
Los LED junto a todas las teclas de producto
•
con tiempos de cocción distintos de cero serán
de color rojo.
El control mostrará rdY al completar el ciclo de
•
precalentamiento y los LED junto a todas las
teclas de producto con tiempos de cocción
distintos de cero serán verdes.
(Para apagar el asador, vea la sección B-8.0)
•
B-2.0 Producto de cocción
El asador muestra rdY y la luz
de cocción no está encendida.
Cargue el producto. Empuje hacia
adelante según se muestra.
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Ponga la bandeja de sujeción en
la descarga.
Gire el asa hacia abajo para
levantar la barra interior sobre
el producto.
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MANUAL DE
EQUIPOS DE
RESTAURANTE
Ponga el producto en las filas
delantera y trasera.
Tire del cargador hacia
afuera con el asa girada.