V-ZUG Combair-Steam S Manual De Instrucciones página 21

Horno a vapor combinado
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... Cocción, horneado y asado
Recalentar
A
Al recalentar, se calienta la cámara de cocción con vapor y aire caliente. Con esto
se consigue un calentamiento rápido y homogéneo del alimento sin secarlo.
Calentamiento de alimentos precocinados a 110 °C–130 °C
Para el calentamiento, coloque las cantidades deseadas en una pieza de va-
A
jilla adecuada (no plástico) y colóquela en la parrilla en el soporte 2. No debe
cubrirse el alimento.
Preparación de platos (semi) preparados, platos congelados a 110 °C–130 °C
Para el calentamiento, coloque la cantidad deseada en una pieza de vajilla
A
adecuada (no plástico) y dispóngala en la parrilla.
Puede recalentarse al mismo tiempo un máximo de tres soportes:
Para el calentamiento simultáneo de dos
porciones
desplace la bandeja de acero fino en el
A
soporte 2 y la parrilla en el soporte 4
Para el calentamiento simultáneo de tres
porciones
desplace la bandeja de acero fino en el
A
soporte 1, el recipiente perforado en el
soporte 3 y la parrilla en el soporte 4
Pulse 2 veces el botón
– Propuesta de temperatura de la cámara de cocción: 120 °C
Áreas de aplicación: 100 °C a 150 °C
.
4
2
4
3
1
21

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