Blodgett CTB Instalación Operación Mantenimiento página 21

Intermitencia del ventilador
1. En la PANTALLA DE COCCIÓN MANUAL, presione
el ícono ADV FUN.
2. Presione el botón FAN PULSE (intermitencia del ven-
tilador).
La unidad alternará el ventilador entre encendido y
apagado a la velocidad establecida durante un tiem-
po de intermitencia determinado. La configuración
predeterminada para la duración de la intermitencia
del ventilador es de 30 segundos encendido y 30 se-
gundos apagado.
NOTA: Cuando utilice la intermitencia del ventilador,
el horno solo será capaz de calentar cuando
el ventilador funcione a la velocidad estab-
lecida.
3. El funcionamiento normal se reanudará cuando haya
transcurrido la intermitencia del ventilador.
Figure 16
Retardo del ventilador
Esta función atrasa la velocidad establecida del ventilador
para reducir la probabilidad de retirar mezclas líquidas al
comienzo del ciclo de horneado. El ventilador vuelve a
la velocidad establecida después de que se cumpla el
tiempo de retardo.
1. En la PANTALLA DE COCCIÓN MANUAL, presione
el ícono ADV FUN.
2. Presione el botón FAN DELAY (retardo del vential-
dor).
NOTA: Cuando utilice el retardo del ventilador, el
horno solo será capaz de calentar cuando
el ventilador funcione a la velocidad estab-
lecida.
3. El funcionamiento normal se reanudará cuando haya
transcurrido el retardo del ventilador.
19
Operación
Control Simple Touch
Figure 17