Koniec gotowania
Uwolnienie pary
• Po wyłączeniu źródła ciepła mamy dwie możliwości:
Powolna dekompresja: przekręcić zawór roboczy (A) do pozycji
Kiedy wskaźnik obecności ciśnienie (E) opadnie, szybkowar nie jest już pod ciśnieniem.
Jeśli podczas uwalniania pary zauważa się niepokojące objawy, należy ustawić pokrętło
w pozycji
, a następnie powoli uwalniać parę, cały czas sprawdzając, czy objawy
ustały.
Szybka dekompresja: szybkowar wstawić pod kran z zimną wodą.
Kiedy wskaźnik obecności ciśnienie (E) opadnie, szybkowar nie jest już pod ciśnieniem.
Przekręcić zawór roboczy (A) do pozycji
• Teraz można otworzyć szybkowar.
• W przypadku gotowania produktów gęstych i zawiesistych lub suchych warzyw (rośliny
strączkowe, zboża), nie należy uwalniać pary, ale przed otwarciem poczekać aż wskaźnik
obecności ciśnienia opadnie. Można także nieznacznie skrócić zalecany czas gotowania.
Czyszczenie i konserwacja
W celu zapewnienia prawidłowego działania urządzenia należy przestrzegać zaleceń
dotyczących czyszczenia i konserwacji.
• Po każdym użyciu szybkowar należy umyć ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń.
Tak samo postępować z koszykiem.
• Nie stosować środków z zawartością chloru.
Czyszczenie garnka od wewnątrz
• Myć przy pomocy zmywaka do szorowania.
Czyszczenie garnka od zewnątrz
• Myć przy pomocy gąbki.
• Garnek i koszyk można myć w zmywarce.
• Jeśli wewnątrz garnka ze stali nierdzewnej pojawiają się mieniące plamy, należy je usunąć
octem winnym lub specjalnym środkiem do czyszczenia stali nierdzewnej.
Czyszczenie pokrywki
• Pokrywkę myć pod bieżącą wodą przy użyciu gąbki i płynu do mycia naczyń.
• Nie zmywać pokrywki w zmywarce.
Czyszczenie uszczelki pokrywki.
• Po każdym gotowaniu należy wyczyścić uszczelkę (H) i zagłębienie, do którego jest
wprowadzana.
• Zakładanie uszczelki ilustrują
Czyszczenie zaworu roboczego (A)
• Zdjąć zawór roboczy (A): zob. opis w punkcie "Używanie zaworu roboczego (A)".
• Wyczyścić zawór roboczy (A) pod strumieniem wody z kranu
Czyszczenie kanału zaworu roboczego wewnątrz pokrywki
• Zdjąć zawór (A).
• Obejrzeć pod światło, czy kanał odprowadzenia pary jest drożny i okrągły. W razie potrzeby
przeczyścić go wykałaczką
.
Rys. 11 i 12
– Rys. 10
.
– Rys. 13
PL
65