Tiempos de los ciclos
Configuración
Tipo
Corteza
Light
(Clara)
Sweet
Medium
3
(Dulce)
(Media)
Dark
(Oscura)
Extra rápido
4
de 1.5 lb.
Extra rápido
5
de 2.0 lb.
Quick
6
(Rápido)
Gluten
7
Free (Libre
de gluten)
Artisan
Bread
8
(Pan
artesanal)
54
Amasar y
tiempo de
Tamaño
reposo
Hornear
1 lb.
2:26
50 min
1.5 lb.
2:36
50 min
2 lb.
2:36
52 min
1 lb.
2:26
53 min
1.5 lb.
2:36
53 min
2 lb.
2:36
55 min
1 lb.
2:26
55 min
1.5 lb.
2:36
55 min
2 lb.
2:36
60 min
—
—
0:32
48 min
—
—
1:00
55 min
105
—
—
0:10
min
—
—
1:19
90 min
—
—
5:05
—
(cont.)
Total
Configuración
Tipo
3:15
3:25
3:27
3:18
Whole
3:28
9
Grain
(Integral)
3:30
3:20
3:30
3:35
10
Masa
1:20
11
Leudar
1:55
Bake
12
(Hornear)
Cake
1:55
13
(Pastel)
2:49
Jam
14
(Mermelada)
5:05
Amasar y
tiempo de
Corteza
Tamaño
reposo
1 lb.
2:36
Light
1.5 lb.
2:46
(Clara)
2 lb.
2:46
1 lb.
2:36
Medium
1.5 lb.
2:46
(Media)
2 lb.
2:46
1 lb.
2:36
Dark
1.5 lb.
2:46
(Oscura)
2 lb.
2:46
—
—
1:30
—
—
1:00
—
—
—
—
—
0:05
—
—
0:15
Hornear
Total
55 min
3:30
55 min
3:40
58 min
3:43
57 min
3:32
57 min
3:42
60 min
3:45
60 min
3:35
60 min
3:45
65 min
3:50
—
1:30
—
1:00
60 min
1:00
45 min
0:50
70 min
1:25
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