Domo B3958 Manual Del Usuario página 39

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Programme 3: Pain complet (whole wheat): Ce programme convient à la
préparation des pains plus lourds tels que le pain complet et le pain aux graines
multiples. En général, ces pains seront plus petits qu'un pain blanc, à cause du poids
plus élevé de la farine.
Programme 4: Sucré (sweet): pour faire p.ex. du pain aux raisins.
Programme 5: Super rapide (super rapid): le programme pour réaliser un pain
blanc dans un laps de temps limité (une heure et demie). Rendez-vous compte que, par
conséquent, votre pain sera plus petit que celui cuit avec le programme "normal".
Programme 6: Sandwich: pour faire un pain blanc très léger, p.ex. pour les
sandwichs.
Programme 7: Babeurre (butter milk). Vous pouvez utiliser ce programme pour
faire du pain avec du babeurre.
Programma 8: Sans glutes (gluten free). Vous pouvez utiliser ce programme pour
faire du pain sans glutes.
Programme 9: Pâte (dough): Cuisson et levage de pâte seulement.
Programme 10: Cake: pour des pains préparés à l'aide de levure chimique. Les pains
cuits avec ce programme seront plus petits et plus compactes. Vous ne pouvez pas
utiliser la minuterie à retardement en combinaison avec ce programme, parce que
la levure travaille directement. Si vous désirez faire un cake, nous vous conseillons
de mettre les ingrédients dans le moule. Programmez ensuite la machine et, avant
d'appuyer sur la touche 'start/stop', remuez d'abord un peu les ingrédients à l'aide
d'un cuiller en bois afin de favoriser le pétrissage.
Programme 11: cuisson (bake): pour les pâtes tout prêtes, p.ex. pâtes que vous aviez
déjà faites d'avance. Ce programme sert à l'achèvement, à la cuisson de cette pâte.
Vous pouvez aussi réchauffer un peu du pain déjà cuit.
Appuyez pendant 2 secondes sur la touche 'start/stop' jusqu'à entendre un bip pour
terminer le programme plus tôt.
Vous entendez un bip sonore lors du pétrissage des programmes suivants: Normal,
Français, Pain complet, Sucré, Super rapide, Sandwich, Babeurre, Sans glutes et
Pâte. Ce bip indique que vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires comme
des raisins, des noix, etc. Vous ouvrez le couvercle, vous ajoutez les ingrédients, vous
refermez et vous attendez alors que le processus de pétrissage continue.
Attention! Laissez tremper d'abord les raisins et les noix et essuyez-les à l'aide d'un
chiffon ou d'un essuie-tout. Veillez à ce que ces ingrédients ne soient pas trop grands
ou trop pointus, afin de ne pas endommager la couche antiadhésive du moule.
Si vous avez réglé la minuterie à retardement (voir plus loin), vous pouvez mettre tous
les ingrédients dans le moule dès le début.
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