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KANN FRISCHE MILCH STATT WASSER VERWENDET WERDEN?
Das geht, aber dann müssen Sie dafür sorgen, dass Sie dieselbe Menge Flüssigkeit
erhalten. Zum Beispiel: Wenn in einem Rezept 210 ml Wasser steht, können Sie es
durch 210 ml Milch oder durch 105 ml Wasser und 105 ml Milch ersetzen. Es ist
wichtig, dass Sie die insgesamt angegebene Flüssigkeitsmenge verwenden.
WARUM WIRD DER TEIG NICHT GEKNETET, WÄHREND DES MOTORS
LÄUFT?
Überprüfen, ob Knethaken und Backform richtig installiert sind.
WIE LANGE DAUERT DAS BROTBACKEN?
Die exakte Backzeit finden Sie bei den Programmzeiten.
ALLGEMEINES
1. DIE KRUSTE IST MANCHMAL HELLER, MANCHMAL DUNKLER.
Das können Sie mit der Taste 'color' selbst einstellen. Für eine helle Kruste stellen
Sie das Gerät auf hell ein (light). Für eine dunkle Kruste stellen Sie das Gerät auf
dunkel ein (dark).
2. WAS IST PASSIERT, WENN DAS BROT EBENSO HOCH GESTIEGEN IST
WIE DER DECKEL?
Sie haben zuviel Hefe und/oder Zucker verwendet, wodurch im Brot mehr Gasblasen
entstanden und es zu stark aufgegangen ist.
3. WARUM DÜRFEN SIE KEIN BROT AUF DER GRUNDLAGE VON
FRÜCHTEN MIT DER ARBEITSWEISE BZW. FUNKTION "SUPER SCHNELL"
HERSTELLEN?
Die Zeit des Aufgehens wird von diesem Programm verkürzt, und wenn Sie mehr
Zutaten verwenden, wird die Backzeit ebenfalls beeinflusst, so dass Sie kein schönes
Ergebnis erhalten werden, wenn Sie dieses Programm mit derartigen Rezepten
verwenden.
4. DIE BROTMASCHINE KNETET BEIM HERSTELLEN SCHWERER BROTE
LANGSAMER.
Das ist eine normale Erscheinung, wenn Sie diese Rezepte verwenden. Das ist für
die Maschine kein Problem, es ist jedoch zu empfehlen, einen Esslöffel Flüssigkeit
hinzuzufügen.
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