Domo B3958 Manual Del Usuario página 59

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Programm 1: Normal (basic). Dieses ist das am meisten verwendete Programm zum
Herstellen von Weißbrot.
Programm 2: Französisch (french). Die Knetzeit und die Aufgehzeit sind länger als
bei dem normalen Programm.
Programm 3: Vollkorn (whole wheat). Dieses Programm ist das geeignetste
Programm für das Herstellen von Schwarzbroten wie Vollkorn und Mehrkornbrot. Das
Brot wird im Allgemeinen etwas kleiner sein als ein Weißbrot, da das Mehl schwerer
ist.
Programm 4: Süß (sweet). Dieses Programm ist zur Herstellung von unter anderem
Rosinenbrot geeignet.
Programm 5: Super Schnell (super rapid). Das ist ein Programm für Sie, wenn
Sie einmal in kurzer Zeit (anderthalb Stunden) ein Brot backen möchten. Durch die
kürzere Zeit müssen Sie jedoch berücksichtigen, dass Ihr Brot kleiner sein wird als
beim normalen Programm.
Programm 6 : Sandwich. Dieses Programm können Sie verwenden, um ein ganz
luftiges Weißbrot zu machen, zum Beispiel für Sandwich.
Programm 7: Buttermilch (butter milk). Dies ist das Programm für Brot mit
Buttermilch.
Programm 8: Glutenfrei (gluten free). Dies ist das Programm für glutenfreies Brot.
Programm 9: Teig. (dough) Mit diesem Programm können Sie die Maschine allein
Teig machen und aufgehen lassen.
Programm 10: Rührkuchen (Cake). Mit diesem Programm können Sie Brot
machen, das zum Beispiel mit Backpulver zubereitet wird. Mit diesem Programm
gebackene Brote werden weniger hoch und fester von Struktur. Die Zeitverzögerung
kann hier nicht verwendet werden, weil das Backpulver direkt wirkt. Wenn Sie mit
diesem Programm Rührkuchen machen möchten, empfehlen wir Ihnen, die Zutaten
in die Backform zu tun. Danach stellen Sie die Maschine ein, und bevor Sie auf 'Start/
Stop' drücken, müssen Sie noch kurz mit einem Holzlöffel die Zutaten umrühren. Das
fördert nämlich das Kneten.
Programm 11: Backen. (bake) Dieses Programm können Sie für Fertigteig
verwenden, den Sie zum Beispiel schon früher gemacht haben. Sie können den Teig
mit diesem Programm allein backen. Sie können auch bereits gebackenes Brot
wieder etwas aufwärmen.
2 Sekunden lang auf den Knopf 'Start/Stop' drücken, bis ein Signal ertönt, um das
Programm vorzeitig zu beenden.
Beim Knetprozess der folgenden Programme ertönt ein Piepsignal: Normal,
Französisch, Vollkorn, Süß, Super Schnell, Sandwich, Buttermilch, Glutenfrei
und Teig. Dieses Piepsignal gibt an, dass Sie die
weiteren Zutaten hinzufügen können, wie zum Beispiel: Rosinen, Nüsse usw. Sie
öffnen den Deckel, fügen die weiteren Zutaten hinzu, danach schliessen Sie den
Deckel, und der Knetprozess kann weitergehen.
Achtung! Lassen Sie Rosinen und Nüsse vorher einweichen und trocknen Sie diese
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