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SÍNTOMA
POWER
Presionando
no arranca el horno
No levanta la
temperatura
La temperatura le-
vanta lentamente
Alarma de rack tra-
bado
No levanta el carro
espiguero
Rack no para
O
Para en posición no
correcta
Cocimiento disparejo
No hay vapor
Lucks Food Equipment Company, 21112 72nd Ave. S., Kent, WA 98032-1339 (800) 824-0696
GUÍA PARA DETERMINAR Y RESOLVER PROBLEMAS
CAUSA
1. Switch principal en OFF.
2.
Switch de Energía defectuoso
1. Temperatura seleccionada
muy baja.
2. Falla del Quemador.(Luz
de Falla se enciende)
3.
Switch Hi Limit activado
4. Condición de sobre-voltaje
en el circuito de la turbina.
5.
1.
Compuerta ventilación abierta
2. Carga pesada de producto.
1.
Interruptor de puerta abierto
2. Charola atorada.
3. El relevador térmico se ha
activado.
1.
Interruptor de puerta abierto
2. Falla del actuador.
1.
Interruptor de puerta abierto
2. El interruptor de posición
está desajustado.
1. Damper abierto.
2. Pared de aire fuera de ajus-
te.
3. Turbina no trabaja
1. Horno no suficientemente
caliente.
2. No hay agua, o no en canti-
dad suficiente.
3. Falla en válvula solenoide o
temporizador.
SOLUCIÓN
1. Cámbielo a ON.
2. Reemplace el interruptor
1.
Aumente la temperatura.
2. Cambie switch de POWER a OFF.
Ciclear switch de POWER. Si el que-
mador no enciende, llame por servicio.
3. Enfríe el Horno y restablezca el Hi
Limit. (Vea pag. 29.)
4. Restablezca relevador térmico.
(Vea pag. 29.)
.
1. Cierre compuerta. (Cambié interruptor a OFF)
2. Es una condición normal.
1. Abra, y cierre la puerta, llame al re-
.
presentante de servicio.
2. Desatore la charola.
3. Restablezca el relevador. (Vea pag.
29.)
1. Abra, y cierre la puerta, llame al repre-
.
sentante de servicio
2. Llame por servicio técnico.
1. Abra, y cierre la puerta, luego pida por
.
servicio técnico-
2. Llame al representante de servicio téc-
nico.
1. Cierre el damper.
2. Ajuste tajaderas. (Vea pag. 30.)
3. Llame por servicio técnico.
1. Espere a que caliente lo suficiente
.
2. Cheque el sistema de agua.
3. si está bien, llame al técnico.
3. Llame al servicio técnico.
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