Middleby Marshall PS536 Manual De Instalación página 5

Tabla 1-3: Especificaciones eléctricas para hornos eléctricos (por cavidad del horno)
Voltaje del
Ventilador Voltaje del
Principal Circuito de Control
208V Control conv. velocidad,
motor de impulsión, contactor,
y control de temp. 120V;
todos los demás 208V
230V Control conv. velocidad,
motor de impulsión, contactor,
y control de temp. 120V;
todos los demás 230V
Tabla 1-4: Especificaciones eléctricas para hornos de gas (por cavidad del horno)
Voltaje del
Ventilador Voltaje del
Principal Circuito de Control
208/240V Control conv. velocidad,
motor de impulsión, contactor,
y control de temp. 120V;
todos los demás dependiendo
de la línea (208V/240V)
Tabla 1-5: Especificaciones del orificio de gas y de presión (por cada cavidad del horno)
Tipo de gas DI del orificio principal
Natural 2.3749mm (0.0935”, broca #42)
Propano 1.3208mm (0.0520”,broca #55)
IMPORTANTE
En la placa informativa y en el diagrama de cableado dentro del compartimento de mecanismos se proporciona información
eléctrica adicional.
Amperaje
Fase Frec. real
3 Ph 60 Hz 50A a 208V
3 Ph 60 Hz 45A a 230V
Amperaje
Fase Frec. real
1 Ph 60 Hz 6A
DI del orificio del piloto Presión de suministro (entrada)
0.71mm (0.028”)
0.46mm (0.018”)
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Potencia
en kW Polos
16.0 kW a 208V 4 Polos 4 Cables (3 vivos, 1 tierra)
16.0 kW a 230V 4 Polos 4 Cables (3 vivos, 1 tierra)
Polos Cables
3 Polos 4 Cables (2 vivos, 1 neut, 1 tierra)
4-7” W.C. (9.95-17.4mbar)
11-14” W.C. (27.4-34.9mbar)
SECCIÓN 1 - DESCRIPCIÓN
Cables
Presión del orificio
(M últiple)
3.5” W.C. (8.7mbar)
10.5” W.C. (24.9mbar)