MBM FTBE74A Manual De Uso E Instalación página 213

må disse rengjøres med rent vann,
tørkes nøye og settes på plass i riktig
posisjon.
Plasser demonterte deler tilbake på
plass, i riktig rekkefølge (hvis de
finnes)
KROMBELAGTE PLATER : Bruk en solid
plastskrape for å fjerne eventuelle belegg.
Rengjør platen med en fuktig klut. Slå
på apparatet for å tørke det (se Daglig
igangsetting). Etter de beskrevne
operasjonene smør den med et tynt lag
vaselinolje for kontakt med matvarer.
RENGJØRING FØR APPARATET
SETTES UT AV DRIFT OVER EN
LENGRE PERIODE
Se Kap. 5 / Inngrep for driftsstans /
Sette ute av drift over en lengre pe-
riode
Luft apparatene
regelmessig.
OPPSUMMERENDE
KOMPETANSE - INNGREP - HYP-
PIGHET
INNGREP SOM MÅ UTFØRES
Rengjøring av apparatet
Rengjøring av deler i kontakt
med matvarer
Rengjøring av beholder
Rengjøring ved første opp-
Rengjøring av røkkanal
Mikrobryter kontroll
Kontroll av termostat
DENNE HÅNDBOKEN ER PRODUSENTENS EIENDOM OG ENHVER REPRODUKSJON, OGSÅ DELVIS, ER FORBUDT.
og lokalene
TABELL /
start
- 17 -
VEDLIKEHOLD
Før man går videre, vennligst slå
opp i kap. 2 «Oppgaver og yr-
kestittel»
Hvis det oppstår en feil, vil den ge-
nerelle operatøren gjennomføre
en første inspeksjon, og hvis ved-
kommende er kvalifisert, fjerne årsake-
ne til feilen og gjenopprette riktig drift av
utstyret.
Hvis det ikke er mulig å løse pro-
blemet, slå av apparatet, koble det
fra strømnettet og steng alle kraner.
Ta deretter kontakt med et autorisert ser-
vicesenter.
Autorisert
griper inn hvis generell operatør
ikke har klart å finne fram til årsa-
ken, eller hvis gjenopprettelsen av ap-
paratets riktige funksjon medfører inn-
grep som generell operatør ikke er i
stand til å utføre.
Hvis strømkabelen er skadet,
ta kontakt med autorisert tek-
nisk assistanse for utskifting
INNGREPENES HYPPIGHET
Daglig
Daglig
Ved behov
Ved endt installasjon
Årlig
Årlig
Årlig
vedlikeholdstekniker
8.
NO